انتخاب یک چرخ گوشت صنعتی مناسب، تصمیمی حیاتی برای کسبوکارهایی است که در صنعت فرآوری گوشت فعالیت دارند. رستورانهای بزرگ و کوچک، کترینگها، قصابیهای سنتی و مدرن، و فروشگاههای زنجیرهای همگی به یک دستگاه قدرتمند، بادوام، بهداشتی و کارآمد نیاز دارند تا بتوانند حجم بالایی از گوشت را در کمترین زمان ممکن چرخ کرده و برای مصارف گوناگون آماده کنند. امروزه، تنوع گستردهای از مدلها، برندها و ویژگیهای مختلف در بازار وجود دارد که انتخاب بهترین چرخ گوشت صنعتی را به چالشی مهم تبدیل میکند. نگران نباشید! در این ⭐️ راهنمای جامع خرید چرخ گوشت صنعتی: راهنمای حل مشکلات رایج 🥩، ما به بررسی دقیق انواع چرخ گوشت صنعتی، نکات کلیدی و ضروری در هنگام خرید، و راهکارهای رایج در این زمینه میپردازیم تا شما را در این انتخاب مهم یاری کنیم و اطمینان حاصل کنیم که سرمایهگذاری شما بهترین بازدهی را داشته باشد. هدف ما ارائه اطلاعات کامل و بیطرفانه است تا شما بتوانید تصمیمی آگاهانه و متناسب با نیازهای خاص کسبوکارتان اتخاذ کنید. با ما همراه باشید تا سفری به دنیای چرخ گوشتهای صنعتی داشته باشیم!
انواع چرخ گوشت صنعتی موجود در بازار
چرخ گوشتهای صنعتی را میتوان بر اساس معیارهای گوناگونی دستهبندی کرد. درک این دستهبندیها به شما کمک میکند تا انتخاب دقیقتری داشته باشید. در این بخش به بررسی مهمترین این دستهبندیها میپردازیم:
1. بر اساس دمای گوشت: چرخ گوشت بالای صفری و زیر صفری
یکی از مهمترین و اساسیترین دستهبندیها، بر اساس دمای گوشتی است که چرخ گوشت قادر به چرخ کردن آن است. این دستهبندی به دو نوع اصلی تقسیم میشود:
- چرخ گوشت بالای صفری (برای گوشت تازه): این نوع چرخ گوشت برای چرخ کردن گوشتهای تازه، گرم و فاقد انجماد طراحی شده است. معمولاً از قدرت موتور کمتری نسبت به مدلهای زیر صفری برخوردار است و برای کسبوکارهای کوچکتر مانند رستورانهای کوچک، فست فودها، و قصابیهای محلی که عمدتاً با گوشت تازه کار میکنند، مناسب است.
چرخ گوشتهای بالای صفری معمولاً طراحی سادهتری دارند و به همین دلیل، قیمت مناسبتری نیز دارند. این نوع چرخ گوشتها برای حجم کاری کمتری مناسب هستند و نباید برای چرخ کردن گوشتهای منجمد یا نیمه منجمد استفاده شوند، زیرا این کار میتواند به دستگاه آسیب برساند. استفاده از این چرخ گوشتها در مکانهایی که نیاز به چرخ کردن گوشت به صورت مداوم و در حجم بالا نیست، توصیه میشود. این چرخ گوشتها گزینه خوبی برای کسب و کارهایی هستند که به دنبال یک دستگاه چرخ گوشت مقرون به صرفه با کارایی مناسب برای چرخ کردن گوشت تازه هستند. یک مثال خوب در این دسته، چرخ گوشت رومیزی امگا (Omega) مدل TC12 است که برای قصابیهای کوچک با حجم کاری متوسط، انتخابی ایدهآل است.
- چرخ گوشت زیر صفری (برای گوشت منجمد): این نوع چرخ گوشت با قدرت موتور بسیار بالا، طراحی شده است تا گوشتهای منجمد و یخزده را به راحتی چرخ کند. این دستگاهها معمولاً مجهز به تیغههای فولادی بسیار قوی و سیستمهای انتقال قدرت پیشرفته هستند. بسیاری از مدلها مجهز به اره استخوانبر نیز هستند که به خرد کردن قطعات بزرگ گوشت منجمد و استخوان کمک میکند. چرخ گوشتهای زیر صفری برای رستورانهای بزرگ، کترینگهای صنعتی، کارخانجات فرآوری گوشت، و فروشگاههای زنجیرهای که نیاز به چرخ کردن حجم زیادی از گوشت منجمد دارند، ایدهآل هستند.
چرخ گوشتهای زیر صفری به دلیل قدرت بالا، تجهیزات جانبی مانند اره استخوانبر، و ساختار مستحکم، قیمت بالاتری نسبت به چرخ گوشتهای بالای صفری دارند. با این حال، سرمایهگذاری در این نوع چرخ گوشت برای کسبوکارهایی که به طور مرتب با گوشت منجمد سر و کار دارند، ضروری است، زیرا استفاده از چرخ گوشت نامناسب میتواند منجر به آسیب دیدن دستگاه و توقف خط تولید شود. این دستگاهها با قدرت و کارایی بالا، به شما کمک میکنند تا گوشتهای منجمد را به راحتی و با سرعت بالا چرخ کنید و نیازهای کسب و کار خود را برآورده سازید. به عنوان مثال، چرخ گوشت مینروا (Minerva) مدل C/E 22R، یک انتخاب قدرتمند برای مراکزی است که با گوشت منجمد سروکار دارند و به دنبال دستگاهی با راندمان بالا هستند.
2. بر اساس اندازه: چرخ گوشت رومیزی و مبله (ایستاده)
چرخ گوشتهای صنعتی از نظر اندازه و ابعاد نیز به دو دسته اصلی تقسیم میشوند:
- چرخ گوشت رومیزی: این نوع چرخ گوشت، همانطور که از نامش پیداست، کوچکتر بوده و برای قرارگیری بر روی میز یا پیشخوان طراحی شده است. چرخ گوشتهای رومیزی معمولاً در سایزهای 12 تا 42 (اندازه دهانه ورودی گوشت) موجود هستند و برای چرخ کردن حجم کمتری از گوشت در مقایسه با مدلهای مبله طراحی شدهاند. این نوع چرخ گوشت برای کسبوکارهای کوچک مانند قصابیهای محلی، رستورانهای کوچک، ساندویچیها، و اغذیه فروشیها مناسب است.
چرخ گوشتهای رومیزی به دلیل ابعاد کوچک و وزن کم، به راحتی قابل حمل و نقل هستند. این ویژگی، آنها را برای استفاده در مکانهای مختلف، مانند بازارهای فصلی یا رویدادهای ویژه، مناسب میسازد. با این حال، به دلیل محدودیت در حجم کاری، برای کسبوکارهای بزرگ با نیازهای فرآوری بالا، مناسب نیستند. این چرخ گوشتها با اشغال فضای کم، کارایی بالایی را در فضاهای کوچک ارائه میدهند و به شما کمک میکنند تا به راحتی گوشت مورد نیاز خود را چرخ کنید. برای مثال، چرخ گوشت رومیزی فاما (Fama) مدل TS 12، با طراحی جمع و جور و کارایی مناسب، گزینهای ایدهآل برای فضاهای کوچک است.
- چرخ گوشت مبله (ایستاده): این نوع چرخ گوشت، بزرگتر و سنگینتر بوده و برای چرخ کردن حجم بیشتری از گوشت طراحی شده است. چرخ گوشتهای مبله معمولاً در سایزهای 32 تا 42 یا حتی بالاتر موجود هستند و برای رستورانهای بزرگ، کترینگهای صنعتی، کارخانجات فرآوری گوشت، و فروشگاههای زنجیرهای که نیاز به چرخ کردن حجم زیادی از گوشت به صورت روزانه دارند، ایدهآل هستند.
چرخ گوشتهای مبله معمولاً دارای چرخ هستند که جابجایی آنها را آسانتر میکند. همچنین، ارتفاع مناسب این چرخ گوشتها، کار کردن با آنها را راحتتر میسازد و از خستگی اپراتور جلوگیری میکند. این نوع چرخ گوشتها معمولاً دارای سیستمهای ایمنی پیشرفتهتری نیز هستند که از بروز حوادث جلوگیری میکنند. این دستگاهها با قدرت و ظرفیت بالا، برای کسب و کارهایی که نیاز به چرخ کردن حجم زیادی از گوشت به صورت روزانه دارند، انتخابی ایدهآل هستند. به عنوان نمونه، چرخ گوشت مبله برتولی (Bertoli) مدل 42، با قدرت و ظرفیت بالا، برای کارخانجات فرآوری گوشت و کترینگهای بزرگ بسیار مناسب است.
3. بر اساس نحوه انتقال نیرو: چرخ گوشت تسمهای و گیربکسی
نحوه انتقال نیرو از موتور به تیغهها، یکی دیگر از فاکتورهای مهم در دستهبندی چرخ گوشتهای صنعتی است. در این دستهبندی، دو نوع اصلی وجود دارد:
- چرخ گوشت تسمهای: در این نوع چرخ گوشت، نیرو از طریق یک یا چند تسمه از موتور به تیغهها منتقل میشود. این نوع چرخ گوشت معمولاً ارزانتر از نوع گیربکسی است، اما ممکن است در طولانی مدت نیاز به تعمیر و نگهداری بیشتری داشته باشد، زیرا تسمهها ممکن است پاره شوند یا نیاز به تعویض داشته باشند.
چرخ گوشتهای تسمهای معمولاً صدای بیشتری نسبت به چرخ گوشتهای گیربکسی دارند. همچنین، احتمال لرزش و ارتعاش در این نوع چرخ گوشتها بیشتر است. با این حال، به دلیل قیمت پایینتر، برای کسبوکارهای کوچک با بودجه محدود، ممکن است گزینه مناسبی باشند. این چرخ گوشتها با قیمت مناسب و کارایی نسبی، میتوانند نیازهای اولیه کسب و کار شما را برآورده کنند. به عنوان مثال، یک چرخ گوشت تسمهای ساده و ارزان قیمت میتواند برای یک ساندویچی کوچک که نیاز به چرخ کردن روزانه مقدار کمی گوشت دارد، کافی باشد.
- چرخ گوشت گیربکسی: در این نوع چرخ گوشت، نیرو از طریق یک سیستم گیربکس (چرخ دندهها) از موتور به تیغهها منتقل میشود. این نوع چرخ گوشت معمولاً گرانتر از نوع تسمهای است، اما از دوام و کارایی بالاتری برخوردار بوده و برای استفادههای طولانی مدت و حجم کاری بالا مناسبتر است.
چرخ گوشتهای گیربکسی به دلیل استفاده از چرخ دندههای فلزی، عمر طولانیتری دارند و نیاز به تعمیر و نگهداری کمتری دارند. همچنین، این نوع چرخ گوشتها صدای کمتری تولید میکنند و کار کردن با آنها راحتتر است. گیربکس این دستگاهها به گونهای طراحی شده است که گشتاور بالایی را به تیغهها منتقل کند، که این امر باعث میشود چرخ کردن گوشتهای سخت و منجمد آسانتر شود. این چرخ گوشتها با دوام و کارایی بالا، برای کسب و کارهایی که به دنبال یک دستگاه مطمئن و کارآمد هستند، انتخابی ایدهآل هستند. به عنوان مثال، چرخ گوشت گیربکسی مینروا (Minerva) مدل TC 32، با گیربکس قدرتمند و بدنه استیل، برای قصابیهای بزرگ و کارخانجات فرآوری گوشت، گزینهای عالی است.
مشکلات رایج در چرخ گوشت صنعتی و راه حل ها
استفاده مداوم از چرخ گوشت صنعتی ممکن است منجر به بروز برخی مشکلات شود. در این بخش به بررسی رایجترین مشکلات و ارائه راه حل های کاربردی میپردازیم:
- چرخ نکردن صحیح گوشت: این مشکل معمولاً به دلیل کند شدن تیغهها یا پنجره چرخ گوشت رخ میدهد.
راه حل: تیغهها و پنجره چرخ گوشت را به طور منظم تیز کنید یا در صورت لزوم تعویض کنید. همچنین، مطمئن شوید که قطعات به درستی نصب شدهاند.
- گرم شدن بیش از حد موتور: استفاده طولانی مدت یا چرخ کردن گوشت منجمد میتواند باعث گرم شدن بیش از حد موتور شود.
راه حل: از چرخ گوشت به طور مداوم برای مدت طولانی استفاده نکنید و به موتور اجازه دهید خنک شود. همچنین، از چرخ گوشت مناسب برای چرخ کردن گوشت منجمد استفاده کنید.
- ایجاد صدای زیاد: این مشکل ممکن است به دلیل فرسودگی قطعات یا عدم روغن کاری مناسب باشد.
راه حل: قطعات چرخ گوشت را به طور منظم روغن کاری کنید و در صورت فرسودگی، قطعات را تعویض کنید.
- نشتی روغن: نشتی روغن میتواند نشان دهنده آسیب دیدگی کاسه نمد یا سایر قطعات گیربکس باشد.
راه حل: در صورت مشاهده نشتی روغن، به یک تکنسین متخصص مراجعه کنید تا دستگاه را تعمیر کند.
- گیر کردن گوشت در چرخ گوشت: این مشکل معمولاً به دلیل وجود استخوان یا قطعات سخت در گوشت رخ میدهد.
راه حل: قبل از چرخ کردن، استخوانها و قطعات سخت را از گوشت جدا کنید.
نکات کلیدی در هنگام خرید چرخ گوشت صنعتی
قبل از اقدام به خرید چرخ گوشت صنعتی، توجه به نکات زیر ضروری است تا بتوانید بهترین گزینه را برای کسبوکار خود انتخاب کنید و از هدر رفتن سرمایه خود جلوگیری کنید:
- قدرت موتور: قدرت موتور چرخ گوشت باید متناسب با حجم و نوع گوشتی باشد که قصد دارید چرخ کنید. برای چرخ کردن گوشتهای منجمد و حجم بالا، به چرخ گوشت با قدرت موتور بالا نیاز دارید. انتخاب قدرت موتور مناسب، از فشار بیش از حد به دستگاه و کاهش طول عمر آن جلوگیری میکند.
هر چه قدرت موتور چرخ گوشت بیشتر باشد، سرعت چرخ کردن گوشت نیز بیشتر خواهد بود. انتخاب چرخ گوشت با قدرت موتور مناسب، به افزایش بهره وری کسب و کار شما کمک می کند. موتورهای با کیفیت بالا، معمولاً دارای سیستمهای خنک کننده هستند که از گرم شدن بیش از حد و آسیب دیدن موتور جلوگیری میکنند. به عنوان مثال، برند مینروا (Minerva) در تولید چرخ گوشتهای صنعتی با موتورهای قدرتمند و با کیفیت، شهرت دارد.
- جنس بدنه و قطعات: بدنه و قطعات چرخ گوشت باید از جنس استیل ضد زنگ و مقاوم باشند تا در برابر زنگزدگی و خوردگی مقاوم بوده و به راحتی تمیز شوند. استفاده از استیل ضد زنگ، علاوه بر افزایش طول عمر دستگاه، به حفظ بهداشت مواد غذایی نیز کمک میکند.
استفاده از استیل ضد زنگ در ساخت چرخ گوشت، علاوه بر افزایش طول عمر دستگاه، به حفظ بهداشت مواد غذایی نیز کمک می کند. استیل ضد زنگ به راحتی تمیز میشود و از رشد باکتریها و میکروبها جلوگیری میکند. همچنین، استیل ضد زنگ در برابر مواد شوینده و ضدعفونی کننده مقاوم است. برندهایی مانند اومگا (Omega) در تولید چرخ گوشتهای صنعتی با بدنه و قطعات استیل ضد زنگ با کیفیت، شناخته شدهاند.
- سایز چرخ گوشت: سایز چرخ گوشت باید متناسب با حجم گوشتی باشد که قصد دارید چرخ کنید. برای کسبوکارهای کوچک، چرخ گوشت رومیزی با سایز کوچکتر مناسب است، در حالی که برای کسبوکارهای بزرگ، چرخ گوشت مبله با سایز بزرگتر مناسبتر است. انتخاب سایز مناسب، به بهینهسازی فضای کاری و افزایش کارایی کمک میکند.
انتخاب سایز مناسب چرخ گوشت، به بهینه سازی فضای کاری و افزایش کارایی کمک می کند. چرخ گوشتهای بزرگتر، معمولاً دارای دهانه ورودی بزرگتری هستند که امکان چرخ کردن قطعات بزرگتر گوشت را فراهم میکنند. همچنین، چرخ گوشتهای بزرگتر معمولاً دارای سینی بزرگتری برای قرار دادن گوشت هستند. برند برتولی (Bertoli) در تولید چرخ گوشتهای صنعتی در سایزهای مختلف، تنوع بالایی را ارائه میدهد.
- نوع گیربکس: اگر قصد دارید از چرخ گوشت به صورت مداوم و برای مدت طولانی استفاده کنید، بهتر است چرخ گوشت گیربکسی را انتخاب کنید. چرخ گوشتهای گیربکسی به دلیل دوام و کارایی بالا، برای استفادههای صنعتی و تجاری مناسبتر هستند.
چرخ گوشت های گیربکسی به دلیل دوام و کارایی بالا، برای استفاده های صنعتی و تجاری مناسب تر هستند. گیربکس این دستگاهها به گونهای طراحی شده است که گشتاور بالایی را به تیغهها منتقل کند، که این امر باعث میشود چرخ کردن گوشتهای سخت و منجمد آسانتر شود. همچنین، چرخ گوشتهای گیربکسی معمولاً دارای سیستمهای ایمنی پیشرفتهتری هستند.
- قابلیت شستشو: چرخ گوشت باید به راحتی قابل شستشو باشد تا بتوانید پس از هر بار استفاده، آن را به طور کامل تمیز کنید و از رشد باکتریها جلوگیری کنید. شستشوی آسان چرخ گوشت، به حفظ بهداشت و ایمنی مواد غذایی کمک میکند.
شستشوی آسان چرخ گوشت، به حفظ بهداشت و ایمنی مواد غذایی کمک می کند. قطعات چرخ گوشت باید به راحتی جدا شده و قابل شستشو در ماشین ظرفشویی باشند. همچنین، بدنه چرخ گوشت باید به راحتی با مواد شوینده و ضدعفونی کننده تمیز شود.
- قیمت: قیمت چرخ گوشتهای صنعتی متفاوت است و به عوامل مختلفی مانند قدرت موتور، جنس بدنه، سایز و نوع گیربکس بستگی دارد. قبل از خرید، بودجه خود را تعیین کرده و به دنبال چرخ گوشتی باشید که با بودجه شما سازگار باشد. مقایسه قیمتها و بررسی ویژگیهای مختلف چرخ گوشتها، به شما کمک میکند تا بهترین گزینه را با توجه به بودجه خود انتخاب کنید.
مقایسه قیمت ها و بررسی ویژگی های مختلف چرخ گوشت ها، به شما کمک می کند تا بهترین گزینه را با توجه به بودجه خود انتخاب کنید. به یاد داشته باشید که ارزانترین گزینه همیشه بهترین گزینه نیست. در نظر داشته باشید که کیفیت و دوام دستگاه نیز بسیار مهم است.
- برند: انتخاب یک برند معتبر و شناخته شده، تضمین کننده کیفیت و خدمات پس از فروش مناسب است. برندهای معتبر چرخ گوشت صنعتی، معمولاً دارای گارانتی و خدمات پس از فروش مناسبی هستند.
برندهای معتبر چرخ گوشت صنعتی، معمولا دارای گارانتی و خدمات پس از فروش مناسبی هستند. این امر به شما اطمینان میدهد که در صورت بروز هرگونه مشکل، میتوانید به راحتی دستگاه خود را تعمیر کنید یا قطعات یدکی آن را تهیه کنید. برخی از برندهای معتبر چرخ گوشت صنعتی عبارتند از مینروا (Minerva)، اومگا (Omega)، و برتولی (Bertoli).
معرفی برخی از مدلهای چرخ گوشت صنعتی
در این بخش، به معرفی برخی از مدلهای چرخ گوشت صنعتی موجود در بازار میپردازیم:
- مدل EC16: این مدل دارای نمره 32، تسمهای، موتور 2 اسب بخار، تیغ و پنجره ایتالیایی و گنجایش 300 کیلوگرم در ساعت است.
- مدل EC03: این مدل گیربکسی 42، کامل استیل، موتور با قدرت 5.5 اسب بخار، گنجایش میکسر 150 لیتر و گنجایش 500 کیلوگرم در ساعت دارد.
برای خرید چرخ گوشت به سایت تجهیزجا مراجعه کنید.
معرفی تجهیزجا و مقایسه با رقبا
در بازار پر رقابت تجهیزات آشپزخانه صنعتی، انتخاب یک تامینکننده معتبر و قابل اعتماد، اهمیت ویژهای دارد. تجهیزجا با سالها تجربه در زمینه عرضه تجهیزات آشپزخانه صنعتی، به عنوان یکی از پیشروان این صنعت شناخته میشود. این شرکت با ارائه محصولات با کیفیت، قیمتهای رقابتی و خدمات پس از فروش مطلوب، توانسته است رضایت مشتریان خود را جلب کند.
در مقایسه با سایر رقبا مانند ابتکار استیل و استیل پخت، تجهیزجا بر ارائه طیف گستردهتری از محصولات و برندها تمرکز دارد. این امر به مشتریان این امکان را میدهد تا با توجه به نیازها و بودجه خود، بهترین گزینه را انتخاب کنند. علاوه بر این، تجهیزجا با ارائه مشاورههای تخصصی و رایگان، به مشتریان خود در انتخاب و خرید تجهیزات مناسب کمک میکند.
یکی از نقاط قوت تجهیزجا، ارائه خدمات پس از فروش قوی و پشتیبانی فنی است. این شرکت با داشتن تیمی مجرب از تکنسینهای متخصص، در صورت بروز هرگونه مشکل، به سرعت و با دقت به رفع آن میپردازد. این امر به مشتریان این اطمینان را میدهد که در صورت بروز هرگونه مشکل، میتوانند به تجهیزجا تکیه کنند.
اگر به دنبال یک چرخ گوشت صنعتی با کیفیت و قیمت مناسب هستید، تجهیزجا یکی از بهترین گزینههای موجود در بازار است. این شرکت با ارائه محصولات متنوع و خدمات پس از فروش مطلوب، میتواند نیازهای شما را به طور کامل برآورده کند.
در نهایت، انتخاب یک تامینکننده مناسب، به عوامل مختلفی بستگی دارد. با این حال، تجهیزجا با ارائه محصولات با کیفیت، قیمتهای رقابتی و خدمات پس از فروش مطلوب، به عنوان یکی از بهترین گزینههای موجود در بازار شناخته میشود.
تجهیزجا با ارائه خدمات مشاوره تخصصی رایگان، به شما کمک می کند تا بهترین انتخاب را داشته باشید.
همچنین تجهیزجا با ارائه خدمات پس از فروش قوی، خیال شما را از بابت تعمیر و نگهداری دستگاه راحت می کند.
یکی از مزایای تجهیزجا نسبت به سایر رقبا، تنوع بالای محصولات و برندهای موجود است.
در انتخاب چرخ گوشت صنعتی مناسب، نباید تنها به قیمت توجه کرد. کیفیت ساخت، دوام قطعات، و خدمات پس از فروش نیز از اهمیت بالایی برخوردارند. تجهیزجا با ارائه محصولاتی از برندهای معتبر و شناخته شده، این اطمینان را به مشتریان خود میدهد که در حال خرید یک محصول با کیفیت و بادوام هستند. علاوه بر این، تجهیزجا با ارائه گارانتی و خدمات پس از فروش مناسب، خیال مشتریان خود را از بابت تعمیر و نگهداری دستگاه راحت میکند.
یکی از مواردی که تجهیزجا را از رقبای خود متمایز میکند، ارائه مشاوره تخصصی به مشتریان است. کارشناسان تجهیزجا با بررسی نیازهای خاص هر مشتری، بهترین مدل چرخ گوشت صنعتی را به او پیشنهاد میدهند. این امر به مشتریان کمک میکند تا از خرید یک دستگاه نامناسب که ممکن است نیازهای آنها را برآورده نکند، جلوگیری کنند.
اگر به دنبال یک چرخ گوشت صنعتی با کیفیت و قیمت مناسب هستید، تجهیزجا یکی از بهترین گزینههای موجود در بازار است. این شرکت با ارائه محصولات متنوع، خدمات پس از فروش مطلوب، و مشاوره تخصصی، میتواند نیازهای شما را به طور کامل برآورده کند. در مقایسه با رقبایی مانند ابتکار استیل که تمرکز بیشتری بر تولید داخلی دارند، تجهیزجا طیف گستردهتری از برندهای خارجی را نیز ارائه میدهد، که این امر به مشتریان امکان انتخاب بیشتری را میدهد. به عنوان مثال، اگر به دنبال یک چرخ گوشت صنعتی با قدرت بالا و قابلیت چرخ کردن گوشت منجمد هستید، کارشناسان تجهیزجا میتوانند به شما در انتخاب بهترین مدل از برندهای معتبر خارجی مانند مینروا کمک کنند.
به طور کلی، انتخاب یک چرخ گوشت صنعتی مناسب، یک تصمیم مهم است که باید با دقت و بررسی کامل انجام شود. با توجه به نکات ذکر شده در این مقاله و مشورت با کارشناسان تجهیزجا، میتوانید بهترین گزینه را برای کسب و کار خود انتخاب کنید و از سرمایهگذاری خود حداکثر بهره را ببرید. تجهیزجا با ارائه خدمات متنوع و محصولات با کیفیت، همراه شما در این مسیر خواهد بود.
اگر به دنبال یک چرخ گوشت صنعتی با قیمت مناسب و کیفیت قابل قبول هستید، تجهیزجا میتواند گزینه مناسبی برای شما باشد. این شرکت با ارائه محصولات متنوع از برندهای مختلف، به شما این امکان را میدهد تا با توجه به بودجه خود، بهترین انتخاب را داشته باشید. کارشناسان تجهیزجا با ارائه مشاوره رایگان، به شما کمک میکنند تا از بین مدلهای مختلف، چرخ گوشت صنعتی مناسب با نیازهای خود را پیدا کنید.
فروشگاه تجهیزات
آدرس دفتر مرکزی فروش و نمایشگاه ← ميدان آزادي خيابان آزادي بعد از استاد معين ابتداي دكتر هوشيار پلاك ٨٣ طبقه ي سوم
خط ویژه چهار رقمی ← 0216123
همراه ← 09123124701
02166919619
تماس نمایندگی ← 02133124701 - 02177379814 - 02133510970 - 02155833430 - 02177379815 - 02166085712
سوالات متداول چرخ گوشت صنعتی
چه نوع چرخ گوشت صنعتی برای قصابی مناسب است؟
برای قصابی، یک چرخ گوشت صنعتی با قدرت موتور بالا و جنس بدنه مقاوم از استیل ضد زنگ توصیه میشود. مدلهای گیربکسی با قابلیت چرخ کردن حجم زیادی از گوشت در مدت زمان کوتاه، انتخاب مناسبی هستند. همچنین، توجه به سایز چرخ گوشت و قابلیت شستشوی آسان آن نیز اهمیت دارد. برندهایی مانند مینروا و فاما از جمله برندهای معتبر در این زمینه هستند.
تفاوت چرخ گوشت صنعتی تسمهای و گیربکسی چیست؟
در چرخ گوشت تسمهای، نیرو از طریق تسمه از موتور به تیغهها منتقل میشود، در حالی که در چرخ گوشت گیربکسی، نیرو از طریق چرخ دندهها منتقل میشود. چرخ گوشت گیربکسی معمولاً گرانتر است، اما از دوام و کارایی بالاتری برخوردار بوده و برای استفادههای طولانی مدت مناسبتر است. چرخ گوشت تسمهای ارزانتر است ولی احتمال خرابی بیشتری دارد و نیاز به نگهداری بیشتری دارد.
چگونه میتوان از چرخ گوشت صنعتی به درستی نگهداری کرد؟
برای نگهداری صحیح از چرخ گوشت صنعتی، باید پس از هر بار استفاده، آن را به طور کامل تمیز کرد و از رشد باکتریها جلوگیری کرد. همچنین، باید به طور منظم قطعات چرخ گوشت را بررسی کرده و در صورت نیاز، آنها را تعویض کرد. روغن کاری قطعات متحرک نیز به افزایش طول عمر دستگاه کمک میکند. استفاده از مواد شوینده مناسب و ضدعفونی کننده نیز توصیه میشود.
چه عواملی بر قیمت چرخ گوشت صنعتی تأثیر میگذارند؟
قیمت چرخ گوشت صنعتی به عوامل مختلفی مانند قدرت موتور، جنس بدنه، سایز، نوع گیربکس، برند و کشور سازنده بستگی دارد. چرخ گوشتهای با قدرت موتور بالا، جنس بدنه استیل ضد زنگ، سایز بزرگ و گیربکس دار معمولاً گرانتر هستند. همچنین، برندهای معتبر و شناخته شده نیز معمولاً قیمت بالاتری دارند.
آیا خرید چرخ گوشت صنعتی دست دوم توصیه میشود؟
خرید چرخ گوشت صنعتی دست دوم میتواند مقرون به صرفه باشد، اما باید به دقت وضعیت دستگاه را بررسی کرد. قبل از خرید، از سلامت موتور، تیغهها و سایر قطعات اطمینان حاصل کنید. همچنین، بهتر است از فروشندهای معتبر خرید کنید که گارانتی ارائه دهد یا حداقل امکان تست دستگاه را قبل از خرید فراهم کند. در صورت امکان، از یک متخصص برای بررسی دستگاه کمک بگیرید.