چرخ گوشت یکی از تجهیزات پرکاربرد در صنایع غذایی به شمار میرود که دارای مصارف خانگی، نیمه صنعتی و صنعتی می باشد.
یکی از انواع پرمصرف این دستگاه ها، چرخ گوشت قصابی می باشد که برای چرخ کردن حجم بالایی از گوشت گوسفند، گاو، گوساله، مرغ، ماهی و بوقلمون در قصابی ها، سوپر پروتئین ها، رستوران ها، کترینگ ها، تالارهای پذیرایی، پادگانها و … مورد استفاده قرار می گیرد.
چرخ گوشت قصابی به دلیل قدرت بالایی که دارد، قادر به چرخ کردن گوشتهای یخزده نیز می باشد و بدون اینکه بافت گوشت را از بین ببرد و یا آنرا به شکل خمیر دربیاورد، گوشت را به شکل یکدست چرخ می کند.
انواع چرخ گوشت قصابی : فروشگاه اسلایسر
چرخ گوشت قصابی معمولا به شکل رومیزی تولید می شود و به دلیل داشتن موتورهای گیربکسی قدرت بالایی دارد.
این چرخ گوشتها از لحاظ ظاهری به دو شکل گلویی بلند و گلویی کوتاه ساخته می شوند و در سایز تیغه 32 و 42 تولید و قابل انتخاب می باشند.
مدلهای میکسردار چرخ گوشت قصابی برای تهیه کباب و همبرگر مناسب هستند که با ورز دادن نرم و عالی گوشت چرخ کرده می توانند آنرا به بهترین نحو ممکن مخلوط کنند.
ویژگی ها و مشخصات چرخ گوشت قصابی : فروشگاه اسلایسر
بدنه چرخ گوشت صنعتی از آلومینیوم و یا استیل صاف و صیقلی ساخته میشود تا بتوان آنرا به راحتی تمیز کرد و همچنین موجب افزایش استحکام و عمر مفید دستگاه می گردد.
جنس روده، گلویی، تیغه، پنجره و سایر قطعات داخلی انواع چرخ گوشت قصابی از استیل ضدزنگ می باشد. به همین دلیل از چسبیدن خرده های گوشت به قطعات و جداره دستگاه جلوگیری می شود و همینطور تغییری در طعم و خواص مواد غذایی ایجاد نمی گردد. از طرف دیگر استیل بودن قطعات امکان شستشوی آنها را فراهم می کند تا گوشت به شکل کاملا بهداشتی چرخ شود.
- شماره تماس چهار رقمی : 0216123
- تماس : 02166087260 - 02166087261
02166087814- 02166087815 - 02166087816
- نمایندگی ها : 02133124701 - 02166919620 - 02166919621 - 02133510970 - 02155833465
- همراه : 09123124701
- سامانه پیامک : 6123-021
- شماره همراه : 09123124701
- کد پستی : 1341966163
آدرس دفتر اداری : میدان آزادی خیابان آزادی بعد از استاد معین ابتدای دکتر هوشیار پلاک 83 طبقه ی 3