خمیرپهن کن چیست؟
این دستگاه جهت نازک کردن و پهن کردن خمیر و آماده سازی آن برای پخت مورد استفاده قرار می گیرد. کاربرد اصلی خمیرپهن کن در نانوایی ها، شیرینی پزی ها، رستوران ها و پیتزا فروشی ها می باشد.
در گذشته نانوایی ها پس از آماده کردن چانه های خمیر، با استفاده از وردنه یا بالشتک مخصوص و یا دست آنها را پهن می کردند. اما امروزه با افزایش تقاضا و به دلیل حجم زیاد کار، پهن کردن و برش زدن خمیر با دست کار راحتی نخواهد بود. از اینرو با پیشرفت تکنولوژی دستگاه های خمیر پهن کن با سرعت بالا و رعایت کامل بهداشت، انواع خمیر را به صورت اتوماتیک به شکل یکدست و یک اندازه پهن می کنند.
در این مقاله، فروشگاه تجهیزات انواع این دستگاهها و کاربرد آنها را به شما معرفی می کند.
ویژگی های دستگاه خمیر پهن کن : فروشگاه تجهیزات
افزایش رعایت بهداشت در صنایع غذایی
مصرف بسیار کم برق
کابرد آسان تمامی مدلها
افزایش سرعت پخت
افزایش مدت ماندگاری نان
جلوگیری از ضایعات نان
طراحی عالی برای فضاهای محدود
جنس بدنه استیل
قابلیت تنظیم ضخامت خمیر
ارائه خمیرهای یک شکل و یک اندازه
خرید و فروش خمیرپهن کن : فروشگاه تجهیزات
از آنجاییکه خمیر پهن کن دستگاهی برای تسهیل و سرعت بخشیدن به مراحل پخت می باشد ، بنابراین خرید آن برای آشپزخانه های صنعتی، نانواییها، فست فودها، رستوران ها، شیرینی فروشیها و پیراشکی پزی ها توصیه می شود.
برای خرید خمیر پهن کن باکیفیت و استاندارد می توانید در سایت فروشگاه تجهیزات با نمونه ها و مدلهای مختلف این دستگاه آشنا شوید و پس از گرفتن مشاوره از کارشناسان اقدام به خرید دستگاه مطلوبتان نمایید. فروش دستگاه خمیر گیر در فروشگاه تجهیزات با قیمت ارزان انجام می گیرد.
خمیرپهن کن قنادی:
جهت تهیه خمیرهای نازک چند لایه برای پخت برخی شیرینی ها از دستگاه خمیر پهن کن قنادی استفاده می شود. این دستگاهها خمیر شیرینی هایی مانند پیراشکی، باقلوا و هزارلا را تا ضخامت میلیمتری نازک می کنند. نحوهی عملکرد رفت و برگشتی این دستگاه، خمیر را تا نازکترین ضخامت پهن می کند و میتوان درجهی ضخامت را نیز تنظیم کرد.
جنس بدنه و سینی این دستگاهها تمام استیل بوده و به همراه نوار نقاله قابل شستوشو میباشند.
آدرس دفتر مرکزی فروش و نمایشگاه ← ميدان آزادي خيابان آزادي بعد از استاد معين ابتداي دكتر هوشيار پلاك ٨٣ طبقه ي سوم
خط ویژه چهار رقمی ← 0216123
همراه ← 09123124701
تماس نمایندگی ← 02133124701 - 02177379814 - 02133510970 - 02155833430 - 02177379815 - 02166085712