به طور کلی اره استخوان بر دستگاهی کاملا صنعتی می باشد که برای برش دادن گوشت استخوان دار یا منجمد گاو و گوسفند و ماهی مورد استفاده قرار می گیرد. این دستگاه به دو دسته رومیزی و ایستاده دسته بندی می گردد که در این بخش شما را با مدلهای رومیزی بیشتر آشنا می سازیم. اره استخوان بر رومیزی دارای ابعاد کوچکتر و قدرت کمتری نسبت به مدلهای ایستاده می باشد. اندازه و ابعاد این مدل از اره های استخوان بر، به گونه ای است که به راحتی بر روی میز جا می شود و برای مراکز تهیه غذا، رستوران ها، هتل ها و قصابی هایی که دارای فضای کمتری هستند، گزینه مناسبی خواهد بود.
عملکرد دستگاه اره استخوان بر رومیزی : فروشگاه تجهیزات
مسلما برش استخوان و گوشت های بزرگ و حجیم با چاقو کار ساده ای نمی باشد، اما با به کار گیری اره استخوان بر رومیزی، می توان با سرعت بالا این عملیات را انجام داد. از همین رو، جهت سهولت کار قصابان و کسانی که در آشپزخانه های صنعتی فعالیت می کنند، این دستگاه در مدلهای مختلف عرضه شده است.
به کمک اره استخوان بر رومیزی می توان برش های یکسان و هم اندازه از گوشت و استخوان ایجاد کرد و گوشت های بزرگ را به راحتی برش داد.
ضخامت برش در این دستگاه ها بین چند میلی متر تا چند سانتی متر می باشد و کاربران می‌توانند آن را مطابق با نیاز خود تنظیم کنند.
مشخصات کلی مدلهای اره استخوان بر رومیزی : فروشگاه تجهیزات
بدنه این دستگاه در مدلهای مختلف از آلومینیوم آنودایز و یا از فولاد ضد زنگ (استیل) ساخته می شود. این دو آلیاژ از ساییدگی و خوردگی بدنه محافظت می‌کند و مانع از چسبیدن گوشت به بدنه دستگاه می‌شوند. به همین دلیل موجب رعایت مسائل بهداشتی و جلوگیری از به وجود آمدن آلودگی می گردند.
تمام قطعات اره استخوان بر مخصوصا سینی یا عرشه کار از استیل ضد زنگ تولید می گردد تا بتوان انها را به راحتی تمیز کرده و شستشو داد.
تیغه دستگاه را می‌توان برای شستشو و تمیزکاری یا تعویض از دستگاه جدا کرد. فروش اره استخوان بر ایستاده با توجه به استقبال بالا در نظر رفته شده است.
فروشگاه تجهیزات
آدرس دفتر مرکزی فروش و نمایشگاه ← ميدان آزادي خيابان آزادي بعد از استاد معين ابتداي دكتر هوشيار پلاك ٨٣ طبقه ي سوم
خط ویژه چهار رقمی ← 0216123
همراه ← 09123124701
تماس نمایندگی ← 02133124701 - 02177379814 - 02133510970 - 02155833430 - 02177379815 - 02166085712