خمیر پهن کن یکی از تجهیزات آماده سازی مواد غذایی به شمار می رود که به بهترین شکل خمیر را نازک یا اصطلاحا پهن می کند و برش می زند.
پهن کردن خمیر به شکل سنتی با استفاده از دست انجام می شود که کاری زمانبر می باشد و برای آماده کردن حجم بالای خمیر انرژی زیادی لازم دارد. با استفاده از دستگاه خمیر پهن کن در مدت زمان کوتاهی حجم بالایی از خمیر به شکل یکنواخت و با ضخامت یکسان آماده پخت می گردد.
میزان یکنواختی و ضخامت خمیر و همچنین برش زدن آن در ابعاد مشخص و یک اندازه توسط دستگاه خمیرگیر به راحتی امکانپذیر است و کیفیت محصول نهایی افزایش می‌یابد.
خمیر پهن کن از تجهیزات ضروری نانوایی ها، شیرینی پزی ها، فست فودها، رستوران ها، كافی شاپها، بیمارستانها و تالار‌های پذیرایی می باشد که موجب بهبود و افزایش عملکرد آنها می شود.
در ادامه این مقاله، فروشگاه تجهیزات شما را با انواع مختلف این دستگاه ها و مشخصات آنها آشنا میسازد:
مزایای استفاده از خمیر پهن کن: فروشگاه تجهیزات
افزایش سرعت پخت و کاهش قیمت تمام شده نان
قابلیت تغییر طول برش، ضخامت و ابعاد خمیر
تولید خمیر های یک دست و یکنواخت
این دستگاه دارای دو غلطک بر روی هم می باشد که با قرار گرفتن خمیر بین آنها، به شکل یک دست و یک نواخت پهن می شود. بدنه خمیر پهن کن پیتزا از جنس استیل و غلطک های آن از جنس پلی آمید می باشد. این دستگاه در دو سایز 30 سانتی متری و40 سانتی متری ساخته می شود. فروش دستگاه خمیر گیر در فروشگاه تجهیزات انجام می گیرد.
رعایت اصول کاملا بهداشتی و حذف دخالت دست
کارکرد آسان و مصرف کم برق
بهترین دستگاه های خمیر پهن کن را می توانید از فروشگاه تجهیزات تهیه کنید.
فروشگاه تجهیزات
آدرس دفتر مرکزی فروش و نمایشگاه ← ميدان آزادي خيابان آزادي بعد از استاد معين ابتداي دكتر هوشيار پلاك ٨٣ طبقه ي سوم
خط ویژه چهار رقمی ← 0216123 همراه ← 09123124701 تماس : 02166087260 - 02166087261 02166087814- 02166087815 - 02166087816
نمایندگی ← 02166940107 - 02166919619 - 02133124701 - 02177379814 - 02155833465