⭐️راهنمای جامع خرید انواع دستگاه خمیرگیر صنعتی و خانگی 🍞

انتخاب یک دستگاه خمیرگیر مناسب، چه برای مصارف خانگی و چه برای استفاده در کسب‌وکارهای صنعتی، تصمیمی مهم است که نیازمند بررسی دقیق و شناخت کافی از انواع مختلف این دستگاه‌ها، ویژگی‌ها و کاربردهای آن‌ها دارد. در این راهنمای جامع، به بررسی انواع دستگاه‌های خمیرگیر صنعتی و خانگی، نکات مهم در هنگام خرید و معرفی برندهای معتبر می‌پردازیم تا شما را در انتخاب بهترین گزینه یاری کنیم.

دستگاه خمیرگیر صنعتی: قلب تپنده نانوایی و قنادی

دستگاه‌های خمیرگیر صنعتی، با ظرفیت و توان بالا، برای تولید خمیر در حجم زیاد طراحی شده‌اند. این دستگاه‌ها در نانوایی‌ها، قنادی‌ها، کارخانجات تولید مواد غذایی و سایر کسب‌وکارهایی که به تولید انبوه خمیر نیاز دارند، کاربرد فراوانی دارند.

انواع دستگاه خمیرگیر صنعتی

دستگاه‌های خمیرگیر صنعتی بر اساس ظرفیت، نوع موتور و مکانیزم عملکرد به انواع مختلفی تقسیم می‌شوند:

• دستگاه خمیرگیر اسپیرال:

  این نوع دستگاه‌ها با استفاده از یک بازوی مارپیچی (اسپیرال) خمیر را به طور یکنواخت ورز می‌دهند. خمیرگیرهای اسپیرال برای ورز دادن خمیرهای سنگین و حجیم مانند خمیر نان مناسب هستند. این دستگاه‌ها معمولاً دارای دو موتور مجزا برای چرخش بازو و پاتیل هستند که امکان کنترل دقیق‌تر فرآیند ورز دادن را فراهم می‌کنند.

• دستگاه خمیرگیر دورانی:

  در این نوع دستگاه‌ها، پاتیل به صورت دورانی حرکت می‌کند و خمیر را ورز می‌دهد. خمیرگیرهای دورانی برای ورز دادن خمیرهای نرم و سبک مانند خمیر کیک و شیرینی مناسب هستند. این دستگاه‌ها معمولاً دارای یک موتور هستند که هم پاتیل و هم بازوی ورز دهنده را به حرکت در می‌آورد.

• دستگاه خمیرگیر بازویی:

  این نوع دستگاه‌ها دارای یک بازوی متحرک هستند که خمیر را در داخل پاتیل ورز می‌دهد. خمیرگیرهای بازویی برای ورز دادن انواع مختلف خمیر مناسب هستند و قابلیت تنظیم سرعت و قدرت ورز دادن را دارند.

نکات مهم در خرید دستگاه خمیرگیر صنعتی

در هنگام خرید دستگاه خمیرگیر صنعتی، به نکات زیر توجه کنید:

• ظرفیت دستگاه:

  ظرفیت دستگاه باید متناسب با حجم تولید خمیر در کسب‌وکار شما باشد. انتخاب دستگاهی با ظرفیت مناسب، از هدر رفتن انرژی و زمان جلوگیری می‌کند.

• نوع موتور:

  نوع موتور دستگاه باید با نوع خمیری که قصد ورز دادن آن را دارید، سازگار باشد. موتورهای قوی‌تر برای ورز دادن خمیرهای سنگین و حجیم مناسب هستند.

• جنس بدنه و پاتیل:

  بدنه و پاتیل دستگاه باید از جنس استیل ضد زنگ باشند تا از زنگ زدگی و آلودگی خمیر جلوگیری شود. استفاده از استیل ضد زنگ، علاوه بر حفظ بهداشت، طول عمر دستگاه را نیز افزایش می‌دهد.

• قابلیت تنظیم سرعت:

  قابلیت تنظیم سرعت ورز دادن، امکان ورز دادن انواع مختلف خمیر با بافت‌های متفاوت را فراهم می‌کند.

• ایمنی دستگاه:

  دستگاه باید دارای سیستم‌های ایمنی مناسب مانند قفل ایمنی و خاموش شدن خودکار در صورت بروز مشکل باشد.

• برند و گارانتی:

  خرید از برندهای معتبر و دارای گارانتی، اطمینان از کیفیت و خدمات پس از فروش دستگاه را به همراه دارد.

دستگاه خمیرگیر خانگی: نان و شیرینی خانگی با طعم اصیل

دستگاه‌های خمیرگیر خانگی، با ابعاد کوچکتر و ظرفیت کمتر، برای استفاده در منازل طراحی شده‌اند. این دستگاه‌ها برای تهیه نان، شیرینی، پیتزا و سایر خمیرهای خانگی مناسب هستند.

انواع دستگاه خمیرگیر خانگی

دستگاه‌های خمیرگیر خانگی معمولاً به صورت رومیزی و با مکانیزم عملکرد دورانی یا بازویی عرضه می‌شوند:

• دستگاه خمیرگیر دورانی خانگی:

  این نوع دستگاه‌ها دارای یک پاتیل و یک بازوی ورز دهنده هستند که به صورت دورانی حرکت می‌کنند. خمیرگیرهای دورانی خانگی برای ورز دادن خمیرهای نرم و سبک مناسب هستند.

• دستگاه خمیرگیر بازویی خانگی:

  این نوع دستگاه‌ها دارای یک بازوی متحرک هستند که خمیر را در داخل پاتیل ورز می‌دهد. خمیرگیرهای بازویی خانگی برای ورز دادن انواع مختلف خمیر مناسب هستند و قابلیت تنظیم سرعت و قدرت ورز دادن را دارند.

نکات مهم در خرید دستگاه خمیرگیر خانگی

در هنگام خرید دستگاه خمیرگیر خانگی، به نکات زیر توجه کنید:

• ظرفیت دستگاه:

  ظرفیت دستگاه باید متناسب با میزان خمیری که معمولاً در منزل تهیه می‌کنید، باشد. انتخاب دستگاهی با ظرفیت مناسب، از هدر رفتن انرژی و فضا جلوگیری می‌کند.

• جنس بدنه و پاتیل:

  بدنه و پاتیل دستگاه باید از جنس استیل ضد زنگ یا پلاستیک مقاوم باشند تا از زنگ زدگی و آلودگی خمیر جلوگیری شود.

• قابلیت تنظیم سرعت:

  قابلیت تنظیم سرعت ورز دادن، امکان ورز دادن انواع مختلف خمیر با بافت‌های متفاوت را فراهم می‌کند.

• سهولت استفاده و تمیز کردن:

  دستگاه باید دارای طراحی ساده و کاربرپسند باشد تا استفاده از آن آسان باشد. همچنین، قطعات دستگاه باید به راحتی جدا شده و قابل شستشو باشند.

• برند و گارانتی:

  خرید از برندهای معتبر و دارای گارانتی، اطمینان از کیفیت و خدمات پس از فروش دستگاه را به همراه دارد.

معرفی برندهای معتبر دستگاه خمیرگیر

در بازار ایران، برندهای مختلفی در زمینه تولید و عرضه دستگاه‌های خمیرگیر صنعتی و خانگی فعالیت دارند. برخی از برندهای معتبر عبارتند از:

• اصفهان نوآوران
• بست
• پارس خزر
• تک استیل
• صنایع برودتی نوری

هنگام انتخاب برند، به سابقه، کیفیت محصولات و خدمات پس از فروش آن توجه کنید.

فروش دستگاه خمیرگیر ۱۲۰ کیلویی اصفهان نوآوران در فروشگاه تجهیزات

دستگاه خمیرگیر ۱۲۰ کیلویی اصفهان نوآوران مدل sm-۱۲۰، یک دستگاه با کیفیت و توانمند است که برای تولید خمیر در حجم بالا طراحی شده است. این دستگاه در قنادی‌های بزرگ و نانوایی‌ها کاربرد فراوانی دارد. دلیل اصلی استفاده از این دستگاه خمیر گیر، حجم کاری بالای آن است. بنابراین، کسب‌وکارهایی که تولیدات گسترده با حجم زیاد دارند، عموماً از این دستگاه استفاده می‌کنند.

تمامی کسب و کارها مربوطه، کلوچه پزی، نانوایی، کیک پزی، شیرینی پزی و غیره از این دستگاه مفید استفاده می کنند.

ظرفیت دستگاه خمیرگیری ۱۲۰ کیلویی اصفهان نوآوران مدل sm-۱۲۰ دارای ظرفیتی ۱۲۰ کیلوگرمی می باشد. توجه داشته باشید که یک نمونه از این دستگاه خمیرگیر که دارای ظرفیت ۱۲۰ کیلویی می باشد به صورت سفارشی ساخته می شود و دارای یک آپشن می باشد، این آپشن پارویی است که برای خمیر زن در نظر گرفته شده است و به عنوان یک حفاظ عمل می کند.

خصوصیات دستگاه خمیرگیر ۱۲۰ کیلویی اصفهان نوآوران

دستگاه خمیر گیری ۱۲۰ کیلویی اصفهان نوآوران مدل sm-۱۲۰ در دو مدل تولید می شود که برای هر مدل یک موتور با قدرت متفاوت تعبیه شده است، در یکی از این مدل ها توان موتور ۲.۶ اسب بخار می باشد و در مدل دیگر این توان ۲ اسب بخار است.

ساختار فیزیکی و آناتومی دستگاه خمیرگیری ۱۲۰ کیلویی اصفهان نوآوران مدل sm-۱۲۰ بسیار پرقدرت و مقاوم ساخته شده است، بنابراین به راحتی در حجم بالا بازدهی مطلوبی دارد. پاتیل این دستگاه از استیل ساخته شده است و استیل آن نیز از نوع ضد زنگ می باشد به همین دلیل به هیچ عنوان رطوبت نمی تواند به دستگاه نفوذ کند زیرا دائماً این دستگاه با آب سروکار دارد.

فروشگاه اینترنتی بزرگ تجهیزات دارای تمامی ابزار آلات و تجهیزات مختلف برای مصارف گوناگون می باشد، از مصارف صنعتی گرفته تا مصارف خانگی در سایت تجهیزات یافت می شود. سایت تجهیزات یکی از امن ترین مراکز فروش اینترنتی برای فروش خمیر پهن کن و دستگاه خمیرگیر می باشد.

کارایی و کاربرد انواع دستگاه خمیرگیر موجود در فروشگاه تجهیزات

دستگاه خمیرگیر ۱۵ کیلویی اصفهان نوآوران مدل sm ۱۵ یک دستگاه بسیار کارآمد و مدرن می باشد، از این دستگاه خمیرگیر در مصارف زیادی می توان بهره گرفت این مصارف عبارت است از:

• قنادی
• نانوایی
• شیرینی پزی
• کلوچه پزی

از این دستگاه میتوان برای مصارف خانگی نیز استفاده کرد، کاربرد اصلی دستگاه خمیرگیر ۱۵ کیلویی اصفهان نوآوران مدل sm ۱۵ همزدن آرد و تولید خمیر می باشد. این دستگاه می تواند با ظرفیت ۱۵ کیلوگرمی به کاربر خود سرویس دهد، مقدار آردی که باید برای این ظرفیت استفاده کرد حدود ۱۰ کیلوگرم می باشد.

ویژگی های دستگاه خمیرگیر ۱۵ کیلویی اصفهان نوآوران

دستگاه خمیرگیر ۱۵ کیلویی اصفهان نوآوران مدل sm ۱۵ دارای دو مدل است که تقریباً عملکردی مشابه دارند اما در موتور تعبیه شده در آنها مقداری تفاوت وجود دارد، مثلاً در یکی از این دستگاه ها قدرت موتور ۱.۶۰ اسب بخار می باشد و در دیگری این توان برابر ۱.۷۴ اسب بخار می باشد. در دستگاه خمیرگیر دارای قدرت موتور ۱.۶۰ اسب بخار باید از برق تک فاز استفاده کرد و در دستگاه دیگر که دارای توان موتور ۱.۷۴ اسب بخار می باشد باید از برق سه فاز بهره گیری کرد.

تمامی دستگاه های خمیرگیر دارای مخزنی یکسان می باشد که در اصطلاح به این مخزن پاتیل خمیر گویند. در شرکت اصفهان نوآوران این پاتیل ها از استیل ضد زنگ ساخته می شوند، بنابراین به هیچ عنوان سلامت خمیر را دچار اشکال نمی کند و به هیچ عنوان به آن نمی چسبد. این امتیاز برای شستشو، تمیز کردن و رعایت بهداشت پاتیل بسیار کارآمد می باشد.

دستگاه خمیرگیر ۱۵ کیلویی اصفهان نوآوران مدل sm ۱۵ دارای یک دهانه ۴۱ سانتیمتری می باشد و وزن دستگاه حدود ۶۰ کیلوگرم است.

سایت تجهیزات تمامی مدل های خمیر گیر را دار می باشد، همچنین سایت تجهیزات به واسطه حجم و وزن زیاد این دستگاه آنها را برای خریداران ارسال خواهد کرد.

مقایسه دستگاه خمیرگیر اصفهان نوآوران با رقبا

در بازار رقابتی دستگاه‌های خمیرگیر، برند اصفهان نوآوران با ارائه محصولاتی با کیفیت و قیمت مناسب، جایگاه ویژه‌ای را به خود اختصاص داده است. در مقایسه با برندهایی مانند بست و پارس خزر، دستگاه‌های اصفهان نوآوران از نظر قدرت موتور و ظرفیت، گزینه‌های متنوع‌تری را ارائه می‌دهند. برای مثال، دستگاه خمیرگیر ۱۲۰ کیلویی این برند، با موتور قدرتمند و ساختار مقاوم، برای استفاده در نانوایی‌ها و قنادی‌های بزرگ بسیار مناسب است. در حالی که برندهای دیگر ممکن است مدل‌های مشابه با این ظرفیت را با قدرت موتور کمتری عرضه کنند.

همچنین، در مقایسه با برندهای خارجی، دستگاه‌های اصفهان نوآوران از نظر قیمت، بسیار مقرون به صرفه‌تر هستند. این امر، اصفهان نوآوران را به یک انتخاب ایده‌آل برای کسب‌وکارهای کوچک و متوسط تبدیل کرده است. در حالی که برندهای خارجی ممکن است کیفیت بالاتری داشته باشند، اما قیمت بالای آن‌ها می‌تواند برای بسیاری از کسب‌وکارها یک مانع باشد. به همین دلیل، اصفهان نوآوران با ارائه تعادلی مناسب بین کیفیت و قیمت، توانسته است سهم قابل توجهی از بازار را به خود اختصاص دهد.

برای مثال، دستگاه خمیرگیر اصفهان نوآوران مدل SM-15، با ظرفیت ۱۵ کیلوگرم و موتور قدرتمند، یک گزینه عالی برای استفاده در منازل و کسب‌وکارهای کوچک است. این دستگاه، در مقایسه با مدل‌های مشابه از برندهای دیگر، از نظر قیمت و کارایی، یک انتخاب هوشمندانه محسوب می‌شود. علاوه بر این، اصفهان نوآوران با ارائه خدمات پس از فروش مناسب، اطمینان خاطر بیشتری را برای مشتریان خود فراهم می‌کند.

خرید از فروشگاه تجهیزات

فروشگاه اینترنتی تجهیزات، یکی از معتبرترین مراکز فروش دستگاه‌های خمیرگیر صنعتی و خانگی در ایران است. در این فروشگاه، می‌توانید انواع مختلف دستگاه‌های خمیرگیر از برندهای معتبر را با قیمت مناسب و گارانتی معتبر خریداری کنید. فروشگاه تجهیزات، با ارائه خدمات مشاوره تخصصی، به شما کمک می‌کند تا بهترین دستگاه خمیرگیر را متناسب با نیازهای خود انتخاب کنید.

توصیه نهایی

انتخاب دستگاه خمیرگیر مناسب، تصمیمی مهم است که نیازمند بررسی دقیق و شناخت کافی از انواع مختلف این دستگاه‌ها، ویژگی‌ها و کاربردهای آن‌ها دارد. با مطالعه این راهنمای جامع و در نظر گرفتن نکات ذکر شده، می‌توانید بهترین دستگاه خمیرگیر را برای کسب‌وکار یا منزل خود انتخاب کنید و از تهیه نان و شیرینی خانگی یا تولید خمیر در حجم بالا لذت ببرید.

سوالات متداول دستگاه خمیرگیر