دستگاه کالباس بر، یا به عبارتی اسلایسر، یکی از تجهیزات حیاتی در آشپزخانههای صنعتی، فروشگاههای مواد غذایی، رستورانها و فستفودها به شمار میرود. این دستگاه با قابلیت برش دقیق و یکنواخت انواع مواد غذایی از جمله کالباس، سوسیس، ژامبون، گوشت و حتی برخی از سبزیجات، نقش مهمی در افزایش سرعت و کیفیت آمادهسازی مواد اولیه ایفا میکند. انتخاب یک کالباس بر مناسب، با توجه به تنوع مدلها و برندهای موجود در بازار، میتواند چالشبرانگیز باشد. در این میان، کالباس بر پارس برش به عنوان یک برند ایرانی با کیفیت، توانسته است جایگاه ویژهای در میان کاربران پیدا کند. اما چه چیزی پارس برش را از سایر رقبا متمایز میکند؟ در این راهنمای جامع، به بررسی دقیق این دستگاه، ویژگیها، مزایا و معایب آن خواهیم پرداخت و به شما کمک میکنیم تا با دیدی باز و اطلاعات کافی، انتخاب درستی داشته باشید.
کالباس بر پارس برش، محصولی است که در ایران مونتاژ میشود و از قطعات با کیفیت خارجی بهره میبرد. موتور قدرتمند این دستگاه ساخت بلژیک، تسمه شیار آن تولید آلمان و تیغه تیز و بادوام آن ساخت ایتالیا است. این ترکیب، تضمینکننده عملکرد مطلوب و طول عمر بالای دستگاه خواهد بود. یکی از نقاط قوت کالباس بر پارس برش، دقت بالای آن در برش است. تمامی برشها با ضخامتی یکسان و بدون له شدگی بافت مواد غذایی انجام میشوند. این ویژگی، به ویژه برای رستورانها و فستفودها که به ارائه غذاهایی با ظاهر و کیفیت یکسان اهمیت میدهند، بسیار حائز اهمیت است.
کالباس بر پارس برش به طور خاص برای مراکزی با حجم کار متوسط طراحی شده است. فروشگاههای پروتئینی، سوپرمارکتها، رستورانها، فستفودها و حتی برخی از کارگاههای تولید مواد غذایی میتوانند از این دستگاه برای برش انواع مواد اولیه استفاده کنند. ابعاد مناسب و کاربری آسان، از دیگر مزایای این دستگاه به شمار میروند.
انواع کالباس بر پارس برش: فروشگاه اسلایسر
برخلاف برخی از برندهای دیگر که تنوع زیادی در مدلهای کالباس بر ارائه میدهند، شرکت پارس برش تمرکز خود را بر روی تولید یک نوع کالباس بر با کیفیت بالا معطوف کرده است. به همین دلیل، کالباس بر پارس برش در دو مدل اصلی ۲۵۰ و ۲۷۵ تولید میشود. مدل ۲۷۵ با قطر تیغه ۲۷.۵ سانتیمتر، محبوبترین و پرفروشترین محصول این شرکت است. مدل ۲۵۰ با قطر تیغه ۲۵ سانتیمتر، گزینهای مناسب برای کسبوکارهای کوچکتر با حجم کار پایینتر است.
ویژگیهای کالباس بر پارس برش مدل 275: فروشگاه اسلایسر
کالباس بر پارس برش مدل 275، به عنوان پرچمدار محصولات این شرکت، از ویژگیهای متعددی برخوردار است که آن را به یک انتخاب ایدهآل برای بسیاری از کسبوکارها تبدیل کرده است. در ادامه، به بررسی دقیقتر این ویژگیها میپردازیم:
-
عملکرد دستی: کالباس بر پارس برش مدل 275 به صورت دستی کار میکند. این بدان معناست که کاربر با استفاده از اهرم و دسته دستگاه، کابین متحرک را به جلو و عقب حرکت داده و برش را انجام میدهد. عملکرد دستی، کنترل بیشتری بر روی سرعت و دقت برش به کاربر میدهد و امکان برش مواد غذایی با بافتهای مختلف را فراهم میکند.
-
ایجاد برشهایی دقیق: تیغههای ایتالیایی به کار رفته در این کالباس بر، برشهایی بسیار دقیق و یکنواخت را ارائه میدهند. ضخامت برشها به راحتی قابل تنظیم است و کاربر میتواند برشهایی با ضخامت 2 میلیمتر تا 2 سانتیمتر ایجاد کند. دقت بالای تیغه، از له شدن بافت مواد غذایی جلوگیری کرده و ظاهر جذابتری به محصولات نهایی میبخشد.
-
دستگاهی کاملاً بهداشتی: بدنه و قطعات کالباس بر پارس برش از جنس استیل ضد زنگ ساخته شدهاند. این ماده، علاوه بر مقاومت بالا در برابر خوردگی و زنگ زدگی، به راحتی تمیز میشود و از تجمع باکتریها و آلودگیها جلوگیری میکند. طراحی دستگاه به گونهای است که تمامی قطعات به راحتی قابل جدا شدن و شستشو هستند. رعایت بهداشت در فرآیند برش مواد غذایی، یکی از اولویتهای اصلی در صنایع غذایی است و کالباس بر پارس برش با طراحی بهداشتی خود، این اطمینان را به کاربران میدهد.
مقایسه کالباس بر پارس برش با رقبا
در بازار کالباس بر، برندهای مختلفی وجود دارند که هر کدام ویژگیها و مزایای خاص خود را ارائه میدهند. برای اینکه بتوانید انتخاب درستی داشته باشید، مقایسه کالباس بر پارس برش با برخی از رقبای مطرح میتواند مفید باشد.
مقایسه با کالباس بر محک: کالباس بر محک نیز یکی از برندهای ایرانی محبوب در بازار است. از نظر قیمت، کالباس بر محک معمولاً ارزانتر از پارس برش است. با این حال، از نظر کیفیت قطعات و دقت برش، پارس برش معمولاً در سطح بالاتری قرار دارد. به عنوان مثال، موتور کالباس بر محک معمولاً ساخت چین است، در حالی که موتور پارس برش ساخت بلژیک است. همچنین، تیغههای پارس برش ساخت ایتالیا هستند که از نظر کیفیت و دوام، برتری محسوسی نسبت به تیغههای سایر برندها دارند.
مقایسه با کالباس بر امگا: کالباس بر امگا یک برند ایتالیایی معتبر است که به دلیل کیفیت بالای محصولات خود شناخته میشود. کالباس بر امگا معمولاً گرانتر از پارس برش است و برای کسبوکارهایی با حجم کار بسیار بالا و نیاز به دقت و سرعت فوقالعاده مناسب است. با این حال، برای بسیاری از کسبوکارهای کوچک و متوسط، کالباس بر پارس برش میتواند یک گزینه مقرونبهصرفهتر و در عین حال با کیفیت باشد.
چرا کالباس بر پارس برش را انتخاب کنیم؟
با توجه به مقایسههای انجام شده، میتوان نتیجه گرفت که کالباس بر پارس برش یک انتخاب هوشمندانه برای کسبوکارهایی است که به دنبال یک دستگاه با کیفیت، دقیق و در عین حال مقرونبهصرفه هستند. استفاده از قطعات با کیفیت خارجی، دقت بالای برش، طراحی بهداشتی و کاربری آسان، از جمله مزایای این دستگاه به شمار میروند. اگر به دنبال یک کالباس بر با عملکرد قابل اعتماد و طول عمر بالا هستید، کالباس بر پارس برش میتواند گزینه مناسبی برای شما باشد.
- شماره تماس چهار رقمی : 0216123
- تماس : 02166087260 - 02166087261
02166087814- 02166087815 - 02166087816
- نمایندگی ها : 02133124701 - 02166919620 - 02166919621 - 02133510970 - 02155833465
- همراه : 09123124701
- سامانه پیامک : 6123-021
- شماره همراه : 09123124701
- کد پستی : 1341966163
آدرس دفتر اداری : میدان آزادی خیابان آزادی بعد از استاد معین ابتدای دکتر هوشیار پلاک 83 طبقه ی 3
سوالات متداول کالباس بر پارس برش
آیا کالباس بر پارس برش نیاز به سرویس دورهای دارد؟
بله، برای حفظ عملکرد بهینه و افزایش طول عمر دستگاه، توصیه میشود کالباس بر پارس برش را به صورت دورهای (حداقل هر 6 ماه یکبار) سرویس کنید. سرویس شامل تمیز کردن قطعات، روغنکاری و بررسی تیغه است.
چگونه میتوانم تیغه کالباس بر پارس برش را تیز کنم؟
برای تیز کردن تیغه کالباس بر پارس برش، بهتر است از یک متخصص مجرب کمک بگیرید. تیز کردن غیرحرفهای تیغه میتواند به آن آسیب برساند و کیفیت برش را کاهش دهد.
آیا کالباس بر پارس برش گارانتی دارد؟
بله، کالباس بر پارس برش دارای گارانتی شرکتی است. مدت زمان گارانتی و شرایط آن، بسته به فروشنده و مدل دستگاه متفاوت است. قبل از خرید، حتماً از شرایط گارانتی مطلع شوید.
آیا میتوانم از کالباس بر پارس برش برای برش پنیر نیز استفاده کنم؟
بله، کالباس بر پارس برش برای برش انواع پنیر نیز مناسب است. با این حال، توجه داشته باشید که برش پنیرهای نرم ممکن است باعث چسبندگی به تیغه شود. برای جلوگیری از این مشکل، میتوانید قبل از برش، تیغه را کمی چرب کنید.
از کجا میتوانم کالباس بر پارس برش را خریداری کنم؟
کالباس بر پارس برش را میتوانید از فروشگاههای معتبر تجهیزات آشپزخانه صنعتی، فروشگاههای آنلاین و نمایندگیهای رسمی شرکت پارس برش خریداری کنید. قبل از خرید، از اصالت کالا و شرایط گارانتی اطمینان حاصل کنید.