همانگونه که از نام این دستگاه مشخص است برای خرد کردن سبزی بکار می رود و یکی از اساسی ترین وسایل آشپزخانه صنعتی محسوب می شود.
انواع سبزی خردکن : فروشگاه تجهیزات
این دستگاهها معمولاً از دو قسمت اصلی تشکیل شده اند، قسمت قرارگیری موتور سبزی خرد کن که در پایین قرار دارد و دیگری مخزن خردکردن سبزی است که در بالای دستگاه قرار می گیرد. بر أساس مدل مخزن، سبزی خرد کن ها به انواع زیر تقسیم بندی می شوند:
سبزی خرد کن بشقابی:
رایج‌ترین و پرفروش‌ترین سبزی خردکن صنعتی می باشد که مخزن بارگیری سبزی در این دستگاه به شکل یک سینی گرد است. نحوه‌ی کار دستگاه سبزی خرد کن بشقابی به صورت چرخش تیغه و بشقاب است که از تجمع سبزی جلوگیری می‌کند. با این دستگاه سبزی‌ها له نشده و به هیچ عنوان آب نمی‌اندازند. از مزایای سبزی خردکن بشقابی می‌توان به کنترل میزان ریز و درشت خرد شدن سبزی اشاره کرد.
باید بدانید که این دستگاه با حجم‌ها و ظرفیت‌های مختلف و متفاوت ساخته می‌شود که سایز آن را بر اساس ابعاد و قطر بشقاب تعیین می‌کنند.
مدلهای دستگاه سبزی خردکن بشقابی به شکل ایستاده و رومیزی طراحی و تولید می‌شوند که می‌توانید بسته به نیازتان یکی از این دو مدل را انتخاب کنید.
سبزی خرد کن سطلی
مخزن این دستگاه سبزی خرد کن به شکل سطل است و با چرخیدن تیغه‌های دستگاه، انواع سبزی خرد و ریز می‌شوند. به همین دلیل بعضی بخش های سبزی به دلیل برخورد نکردن با تیغه ها بدون خرد شدن می مانند. خرید خمیر گیر را از تجهیزات با قیمت ارزان انجام دهید.
این مدل نسبت به مدلهای بشقابی فضای کمتری را اشغال می کنند و در سایز های کوچکتر، مصارف خانگی هم دارند.
کاربرد سبزی خرد کن
- آشپزخانه های صنعتی مثل هتل، رستوران، بیمارستان، دانشگاه، سازمان های دولتی و مجموعه هایی با پرسنل زیاد
- جهت راه اندازی کسب و کار و منبع درآمدزایی
فروشگاه تجهیزات
آدرس دفتر مرکزی فروش و نمایشگاه ← ميدان آزادي خيابان آزادي بعد از استاد معين ابتداي دكتر هوشيار پلاك ٨٣ طبقه ي سوم
خط ویژه چهار رقمی ← 0216123
همراه ← 09123124701
تماس نمایندگی ← 02133124701 - 02177379814 - 02133510970 - 02155833430 - 02177379815 - 02166085712
خط ویژه 02166919619