⭐️ راهنمای جامع خرید اره استخوان بر قصابی مینروا امگا 🔪

انتخاب یک اره استخوان بر مناسب برای قصابی، مرغ فروشی یا فروشگاه پروتئینی، تصمیمی مهم است که بر کیفیت کار، سرعت عمل و بهداشت محیط تاثیر مستقیم دارد. در این راهنمای جامع، به بررسی نکات کلیدی در خرید اره استخوان بر قصابی، به ویژه مدل‌های ارائه شده توسط مینروا امگا، می‌پردازیم تا انتخابی آگاهانه داشته باشید.

اره استخوان بر قصابی: ابزاری ضروری برای کسب و کارهای پروتئینی

اره استخوان بر قصابی، دستگاهی برقی است که برای برش دقیق و سریع گوشت تازه قرمز، مرغ، ماهی، گوشت منجمد و استخوان طراحی شده است. این دستگاه‌ها، فراتر از قصابی‌ها، در مراکز مختلفی مانند ماهی فروشی‌ها، مرغداری‌ها، فروشگاه‌های بزرگ محصولات پروتئینی، رستوران‌ها و هتل‌ها کاربرد دارند. اره استخوان بر، با ایجاد برش‌های یکنواخت و با کیفیت، به افزایش سرعت و دقت در فرآوری گوشت کمک می‌کند و راندمان کار را به طور چشمگیری بهبود می‌بخشد.

انواع اره استخوان بر قصابی: رومیزی یا ایستاده؟

دستگاه اره استخوان بر قصابی به طور کلی در دو نوع رومیزی و ایستاده تولید می‌شود. انتخاب نوع مناسب، به حجم کار و فضای موجود در محل کار شما بستگی دارد.

اره استخوان بر رومیزی

مدل‌های رومیزی، به دلیل ابعاد کوچکتر و قیمت مناسب‌تر، برای قصابی‌ها و آشپزخانه‌هایی با حجم کار کمتر ایده‌آل هستند. این دستگاه‌ها معمولاً قدرت کمتری نسبت به مدل‌های ایستاده دارند، اما همچنان قادر به انجام برش‌های دقیق و تمیز هستند.

اره‌های استخوان بر رومیزی به دلیل اشغال فضای کمتر و جابجایی آسان، برای کسب‌وکارهای کوچک بسیار مناسب هستند. با این حال، در نظر داشته باشید که قدرت و سرعت برش آن‌ها معمولاً کمتر از مدل‌های ایستاده است و برای قطعات بزرگ و استخوان‌های ضخیم ممکن است مناسب نباشند.

اره استخوان بر ایستاده

مدل‌های ایستاده، با قدرت و ابعاد بزرگتر، برای قصابی‌های بزرگ، هتل‌ها، رستوران‌ها و کارخانجاتی که حجم کار بالایی دارند، مناسب هستند. این دستگاه‌ها قادر به برش قطعات بزرگ گوشت و استخوان‌های ضخیم با سرعت و دقت بالا هستند.

اره‌های استخوان بر ایستاده، به دلیل قدرت بالا و میز کار بزرگتر، امکان برش قطعات بزرگتر و فرآوری حجم بیشتری از گوشت را فراهم می‌کنند. این دستگاه‌ها معمولاً مجهز به سیستم‌های ایمنی پیشرفته‌تری نیز هستند.

مشخصات فنی کلیدی اره استخوان بر قصابی

در هنگام خرید اره استخوان بر قصابی، توجه به مشخصات فنی دستگاه از اهمیت بالایی برخوردار است. در ادامه، به بررسی مهمترین این مشخصات می‌پردازیم:

جنس بدنه

بدنه اره استخوان بر قصابی معمولاً از آلومینیوم آنودایز شده یا استیل ضد زنگ ساخته می‌شود. این مواد، علاوه بر مقاومت بالا در برابر آب، رطوبت، ضربه و فشار، از نظر بهداشتی نیز کاملاً مناسب هستند و از رشد باکتری‌ها و آلودگی جلوگیری می‌کنند.

استیل ضد زنگ، به دلیل مقاومت بالا در برابر خوردگی و زنگ زدگی، بهترین انتخاب برای بدنه اره استخوان بر است. آلومینیوم آنودایز شده نیز گزینه مناسبی است، اما باید توجه داشت که در برابر خراشیدگی و ضربه، آسیب پذیرتر از استیل است.

میز کار

میز کار اره استخوان بر قصابی، که معمولاً از جنس استیل ضد زنگ ساخته می‌شود، باید دارای سطحی صاف، براق و بدون هرگونه برجستگی یا زائده باشد تا بهداشت محیط کار تضمین شود. سطح صیقلی سینی، علاوه بر جلوگیری از ایجاد آلودگی، امکان حرکت آسان گوشت بر روی آن را فراهم می‌کند.

میز کار باید به اندازه کافی بزرگ باشد تا بتوان قطعات بزرگ گوشت را به راحتی روی آن قرار داد. همچنین، وجود یک گونیای متحرک بر روی میز کار، به برش دقیق و یکنواخت قطعات کمک می‌کند.

تیغه اره

نوع تیغه اره، مهمترین عامل در کیفیت برش گوشت است. تیغه‌های ساخته شده از استیل ضد زنگ، بهترین انتخاب برای اره استخوان بر قصابی هستند. تیغه‌های اره نواری، با دندانه‌های مختلف، برای برش گوشت گرم، گوشت منجمد و استخوان دار طراحی شده‌اند.

دندانه‌های تیغه باید تیز و مقاوم باشند تا برش‌های تمیز و دقیقی ایجاد کنند. همچنین، باید به راحتی قابل تعویض باشند تا در صورت نیاز بتوان تیغه را به سرعت تعویض کرد.

موتور

موتور اره استخوان بر قصابی می‌تواند به صورت تک فاز یا سه فاز باشد. موتورهای سه فاز، به دلیل قدرت و راندمان بالاتر، برای مدل‌های ایستاده و کارخانجات با حجم کار بالا مناسب هستند. اغلب موتورها، مجهز به فن خنک کننده هستند تا از داغ شدن موتور در هنگام استفاده طولانی مدت جلوگیری شود.

قدرت موتور باید متناسب با حجم کار و نوع گوشتی که برش می‌دهید، باشد. برای برش استخوان‌های ضخیم و قطعات بزرگ گوشت، به موتور قوی‌تری نیاز دارید.

ایمنی

اکثر مدل‌های اره استخوان بر قصابی، مجهز به سوئیچ ایمنی و توقف اضطراری هستند. این ویژگی‌ها، از بروز حوادث ناگوار در هنگام کار با دستگاه جلوگیری می‌کنند.

علاوه بر سوئیچ ایمنی و توقف اضطراری، وجود محافظ تیغه و سیستم‌های ایمنی دیگر نیز می‌تواند ایمنی کار با دستگاه را افزایش دهد.

مزایای استفاده از اره استخوان بر قصابی

استفاده از اره استخوان بر قصابی، مزایای متعددی را برای کسب و کارهای پروتئینی به همراه دارد، از جمله:

• ایجاد برش‌های یکدست و یک اندازه از تکه‌های گوشت
• قابلیت تنظیم ضخامت برش از چند میلی‌متر تا چند سانتی‌متر
• بالا بودن سرعت عمل برش و صرفه جویی در زمان
• امکان شستشو و عملکرد بهداشتی
• مجهز بودن به ایمنی بالا
• دارای استحکام و دوام بالا
• امکان کار در ساعت‌های متوالی
• مجهز به سامانه N.V.R برای تنظیم ولتاژ

به طور خلاصه، اره استخوان بر قصابی، با افزایش سرعت، دقت و بهداشت در فرآوری گوشت، به بهبود راندمان و کیفیت کار کمک می‌کند.

قیمت اره استخوان بر قصابی

قیمت اره استخوان بر قصابی، به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله:

• ایستاده یا رومیزی بودن
• ابعاد و اندازه دستگاه
• جنس قطعات
• جنس بدنه
• قابلیت‌ها و امکانات کاربردی دستگاه
• گران شدن قطعات وارداتی
• برند دستگاه

با توجه به تنوع مدل‌ها و برندهای موجود در بازار، قیمت اره استخوان بر قصابی می‌تواند بسیار متفاوت باشد. قبل از خرید، بودجه خود را تعیین کرده و با توجه به نیازهای خود، بهترین گزینه را انتخاب کنید.

انتخاب بهترین مدل اره استخوان بر: مینروا امگا یا رقبا؟

در بازار اره استخوان بر قصابی، برندهای مختلفی وجود دارند که هر کدام، ویژگی‌ها و مزایای خاص خود را ارائه می‌دهند. در این میان، مینروا امگا، به عنوان یکی از معتبرترین و شناخته‌شده‌ترین برندها، با ارائه محصولاتی با کیفیت بالا و عملکرد قابل اعتماد، جایگاه ویژه‌ای در بین فعالان این صنعت به دست آورده است. اما چگونه می‌توان مینروا امگا را با سایر رقبا مقایسه کرد و بهترین انتخاب را انجام داد؟

برای مقایسه بهتر، مینروا امگا را با دو برند مطرح دیگر، یعنی "براکس" و "فاما"، مورد بررسی قرار می‌دهیم:

مینروا امگا در مقابل براکس

برند براکس، به عنوان یک تولیدکننده داخلی، محصولاتی با قیمت مناسب‌تر ارائه می‌دهد. با این حال، کیفیت قطعات و طول عمر دستگاه‌های مینروا امگا، معمولاً بالاتر از براکس است. همچنین، مینروا امگا، با بهره‌گیری از تکنولوژی‌های پیشرفته‌تر، عملکرد بهتری در برش گوشت و استخوان ارائه می‌دهد. اگر به دنبال یک دستگاه با کیفیت بالا و طول عمر طولانی هستید، مینروا امگا گزینه بهتری است. اما اگر محدودیت بودجه دارید، براکس می‌تواند انتخاب مناسبی باشد.

مینروا امگا در مقابل فاما

فاما، به عنوان یک برند ایتالیایی دیگر، محصولاتی با کیفیت مشابه مینروا امگا ارائه می‌دهد. با این حال، قیمت دستگاه‌های فاما معمولاً بالاتر از مینروا امگا است. همچنین، خدمات پس از فروش و دسترسی به قطعات یدکی مینروا امگا در ایران، معمولاً آسان‌تر از فاما است. بنابراین، اگر به دنبال یک دستگاه با کیفیت بالا و قیمت مناسب هستید، مینروا امگا می‌تواند انتخاب بهتری باشد.

در نهایت، انتخاب بهترین برند، به نیازها و بودجه شما بستگی دارد. اما با توجه به کیفیت بالا، عملکرد قابل اعتماد، قیمت مناسب و خدمات پس از فروش گسترده، مینروا امگا به عنوان یک گزینه ایده‌آل برای کسب و کارهای پروتئینی پیشنهاد می‌شود.

بهترین مدلهای اره استخوان بر قصابی را از فروشگاه مینروا امگا بخرید

فروشگاه مینروا امگا افتخار دارد تا به شکل اینترنتی، مدلهای مختلف اره استخوان بر قصابی تولید شده توسط شرکت ایتالیایی مینروا را در اختیار شما متقاضیان قرار دهد. قیمت دستگاههای موجود در فروشگاه مینروا امگا از فروشگاههای دیگر به صرفه تر می باشد. خرید اره استخوان بر مینروا را از طریق سایت انجام دهید.

استخوان بر های شرکت مینروا همگی دارای سطح ایمنی و بهداشت بسیار بالا می باشند و از بهترین مواد اولیه ساخته می شوند. تمامی این تولیدات دارای گواهینامه CE اروپا می باشند که ضامن کیفیت و ایمنی و سلامت دستگاه ها محسوب می گردد.

تراز ایران

نمایندگی فروش و خدمات پس از فروش امگا مینروا
آدرس دفتر مرکزی : میدان آزادی خیابان آزادی بعد از استاد معین ساختمان دلفین ( ورودی از خیابان دکتر هوشیار ) خیابان دکتر هوشیار پلاک 83 طبقه ی سوم
خط ویژه ی چهار رقمی : 0216123
تماس : 02133124701 - 02166919619 - 02166940107 - 02133510970
همراه : 09123124701

سوالات متداول اره استخوان بر قصابی