اره استخوان بر از دستگاه های مدرن در آشپزخانه های صنعتی می باشد که با بهره گیری از حرکت دورانی تیغ اره نواری، توانایی برش گوشت و استخوان را دارد.
اره استخوان بر به دو شکل رومیزی و ایستاده تولید می شوند که در این مقاله، فروشگاه تجهیزات به معرفی مدلهای رومیزی می پردازد.
اره استخوان بر رومیزی با دارا بودن ابعاد کوچکتر نسبت به مدلهای پایه دار، بر روی پیشخوان یا میز قرار می گیرد و قادر به برش انواع گوشت با سرعت و دقت بسیار زیاد می باشد. این دستگاه را معمولا در مکانهایی که حجم متوسط از کار را دارند از قبیل قصابی ها، سوپر پروتئین ها، رستوران ها، آشپرخانه های تهیه غذا و شرکت های بسته بندی محصولات پروتئینی می توان مورد استفاده قرار داد.
اره استخوان بر رومیزی به واسطه داشتن تیغه هایی از جنس آلیاژ فولاد به راحتی می تواند گوشت و استخوان را به شکل یکدست و با ضخامت یکسان در مدت زمان کوتاهی برش بزند.
مزایای کار با اره استخوان بر رومیزی : فروشگاه تجهیزات
یکی از مزایای اصلی این دستگاه، امکان ایجاد برش های دقیق و یکسان از انواع گوشت، مرغ و ماهی می باشد که هم قطعات مساوی حاصل می شود و هم زیبایی ظاهری مواد غذایی حفظ می گردد.
مزیت دیگر اره استخوان بر رومیزی عملکرد کاملا بهداشتی آن می باشد که به دلیل جنس بدنه و قطعات و قابل شستشو بودن آنها بوجود می آید.
سرعت بالای برش در اره استخوان بر رومیزی از دیگر مزایای این دستگاه می باشد که موجب تسریع و سهولت در کارها و صرفه جویی در زمان می گردد.
کار با این دستگاه ها بسیار آسان است و نیاز به آموزش خاصی ندارد. فروش اره استخوان بر قصابی توسط این سایت انجام می شود.
بیشتر دستگاه های اره استخوان بر رومیزی مجهز به تمیزکننده خودکار تیغه می باشند.
فروشگاه تجهیزات
آدرس دفتر مرکزی فروش و نمایشگاه ← ميدان آزادي خيابان آزادي بعد از استاد معين ابتداي دكتر هوشيار پلاك ٨٣ طبقه ي سوم
خط ویژه چهار رقمی ← 0216123
همراه ← 09123124701
تماس نمایندگی ← 02133124701 - 02177379814 - 02133510970 - 02155833430 - 02177379815 - 02166085712