تصمیمگیری برای خرید دستگاه سوسیس پر کن، چه برای مصارف خانگی و چه برای راهاندازی یک کسب و کار، نیازمند بررسی دقیق و شناخت کافی از انواع مدلها و ویژگیهای آنها است. در این میان، سوال اصلی این است: دستگاه سوسیس پر کن برقی بخریم یا دستی؟ در این راهنمای جامع، کابان تجهیز به عنوان یکی از پیشگامان ارائه تجهیزات آشپزخانه صنعتی، به بررسی مزایا و معایب هر دو نوع دستگاه میپردازد تا شما را در انتخاب بهترین گزینه یاری کند. همچنین، با معرفی محصولات متنوع کابان تجهیز، شما را با دنیای گستردهای از امکانات و کیفیت آشنا خواهیم کرد.
دستگاه سوسیس پر کن، که به آن دستگاه سوسیس ساز نیز گفته میشود، یکی از تجهیزات کلیدی در تولید سوسیس و فرآوردههای گوشتی است. این دستگاهها در دو نوع دستی و برقی طراحی و تولید میشوند و هر کدام کاربردها و ویژگیهای خاص خود را دارند. انتخاب بین این دو نوع، بستگی زیادی به حجم تولید، نوع کاربری و بودجه شما دارد.
دستگاه سوسیس پر کن دستی: انتخابی اقتصادی و کارآمد
دستگاه سوسیس پرکن دستی، یک گزینه ایدهآل برای تولید سوسیس، هات داگ، کالباس و حتی کباب لقمه در حجم متوسط و کم است. این دستگاهها به شما امکان میدهند تا در رستورانها، هتلها، فست فودها، فروشگاههای تولید سوسیس و کالباس و حتی در منزل، سوسیسهایی یک اندازه، هم وزن و کاملاً بهداشتی تهیه کنید. دستگاههای سوسیس پر کن دستی در ظرفیتهای مختلف از 3 تا 15 لیتر موجود هستند که مدلهای با ظرفیت پایین، برای مصارف خانگی مناسبتر هستند.
دستگاههای سوسیس پر کن دستی، بر اساس مکانیزم عملکرد و نوع طراحی، به مدلهای گیربکسدار یا بدون گیربکس و ایستاده (عمودی) یا خوابیده (افقی) دستهبندی میشوند. هر کدام از این مدلها، ویژگیها و مزایای خاص خود را دارند که در ادامه به بررسی آنها میپردازیم:
-
مدلهای گیربکسدار: این مدلها معمولاً به صورت خوابیده طراحی میشوند و با استفاده از یک سیستم گیربکس، نیروی کمتری برای پر کردن سوسیس نیاز دارند. این ویژگی، کار با دستگاه را بسیار آسانتر میکند و باعث افزایش سرعت و راندمان تولید میشود. دستگاه سوسیس پر کن دستی گیربکس دار برای کسانی که به دنبال سهولت در استفاده و تولید با کیفیت هستند، انتخاب مناسبی است.
-
مدلهای بدون گیربکس: این مدلها در دو نوع خوابیده و ایستاده موجود هستند و کار با آنها نیازمند اعمال نیروی بیشتری است. با این حال، این دستگاهها معمولاً قیمت پایینتری نسبت به مدلهای گیربکسدار دارند و برای مصارف کم حجم و خانگی، گزینهای اقتصادی محسوب میشوند.
-
مدلهای ایستاده (عمودی): این مدلها فضای کمتری را اشغال میکنند و برای محیطهای کوچک مناسب هستند. طراحی عمودی این دستگاهها، امکان پر کردن آسانتر و سریعتر سوسیس را فراهم میکند.
-
مدلهای خوابیده (افقی): این مدلها معمولاً دارای ظرفیت بیشتری هستند و برای تولید حجم بالاتری از سوسیس مناسب هستند. طراحی افقی این دستگاهها، پایداری بیشتری را در هنگام کار فراهم میکند.
یکی از نکات مهم در انتخاب دستگاه سوسیس پر کن دستی، جنس بدنه و قطعات آن است. در ساخت قسمتهای مختلف دستگاه، از جمله بدنه، مخزن و خروجیها، معمولاً از استیل ضد زنگ استفاده میشود. این امر، باعث میشود تا دستگاه به سادگی دچار زنگ زدگی، خوردگی و پوسیدگی نشود و به راحتی قابل شستشو باشد. استفاده از استیل ضد زنگ، همچنین باعث میشود تا دستگاه مورد تایید وزارت بهداشت قرار گیرد و برای استفاده در محیطهای بهداشتی مناسب باشد.
فروشگاه اینترنتی کابان تجهیز، انواع دستگاه سوسیس پر کن دستی را با برندهای معتبر و شناخته شدهای مانند امگا، فیمار، اسمارت و الکتروکار در اختیار مصرف کنندگان قرار میدهد. با خرید از کابان تجهیز، میتوانید از کیفیت و اصالت کالا اطمینان حاصل کنید و از خدمات پس از فروش و پشتیبانی حرفهای بهرهمند شوید.
دستگاه سوسیس پر کن برقی: قدرت و سرعت در تولید انبوه
دستگاه سوسیس پر کن برقی، یک گزینه ایدهآل برای کارخانهها و کارگاههای تولید سوسیس و کالباس با میزان کار بالا است. این دستگاهها میتوانند در مدت زمان بسیار کوتاهی، به صورت خودکار فرآوردههای پروتئینی را داخل روکش تزریق کرده و سوسیسهای هم وزن، هم اندازه و با شکلهای دلخواه تولید کنند. کار با دستگاه سوسیس پر کن برقی بسیار آسان است و در برخی مدلها، به دلیل تعبیه پدال پایی، کنترل دستگاه آسانتر میشود.
دستگاههای سوسیس پر کن برقی، غالباً به شکل عمودی به بازار عرضه میشوند و بر اساس مکانیزم کار، به گروههای گیربکسدار، هیدرولیکی، پنوماتیکی و وکیومدار دستهبندی میگردند. هر کدام از این مدلها، ویژگیها و کاربردهای خاص خود را دارند:
-
مدلهای گیربکسدار: این مدلها از یک سیستم گیربکس برای انتقال نیرو استفاده میکنند و برای تولید حجم متوسط سوسیس مناسب هستند.
-
مدلهای هیدرولیکی: این مدلها از سیستم هیدرولیک برای اعمال فشار استفاده میکنند و برای تولید حجم بالایی از سوسیس مناسب هستند. این دستگاهها، قدرت و دقت بالایی دارند و میتوانند سوسیسهایی با کیفیت بالا تولید کنند.
-
مدلهای پنوماتیکی: این مدلها از سیستم پنوماتیک برای اعمال فشار استفاده میکنند و برای تولید حجم متوسط سوسیس مناسب هستند. این دستگاهها، سرعت بالایی دارند و میتوانند سوسیسها را به سرعت تولید کنند.
-
مدلهای وکیومدار: این مدلها با استفاده از سیستم وکیوم، هوا را از داخل سوسیس خارج میکنند و باعث افزایش ماندگاری و کیفیت محصول میشوند. این دستگاهها، برای تولید سوسیسهای با کیفیت بالا و ماندگاری طولانی، انتخاب ایدهآلی هستند.
ظرفیت مخزن دستگاه سوسیس پر کن برقی، نشان دهنده بازدهی آن است که معمولاً بالای 10 لیتر را شامل میشود و در مدلهای صنعتی وکیومدار، به بیش از 200 لیتر میرسد. این ظرفیت بالا، به شما امکان میدهد تا حجم زیادی از سوسیس را در یک نوبت تولید کنید و در زمان و هزینه صرفهجویی کنید.
یکی دیگر از ویژگیهای مهم دستگاه سوسیس پر کن برقی، وجود قالبهای مختلف است. 4 مدل قالب زن متفاوت در این دستگاه، به کاربران اجازه میدهد تا متناسب با نیاز خود، مدل مورد نظرشان را انتخاب و استفاده نمایند. این قالبها، به شما امکان میدهند تا سوسیسهایی با شکلها و اندازههای مختلف تولید کنید و تنوع بیشتری به محصولات خود ببخشید.
بدنه دستگاه سوسیس پر کن برقی، معمولاً از استیل ضد زنگ و ضد خش ساخته میشود. این امر، باعث میشود تا دستگاه دارای ظاهری صیقلی و صاف باشد و به راحتی قابل تمیز کردن باشد. آلیاژ استیل، علاوه بر مقاومت بالا، از چسبیدن مواد گوشتی به قطعات و بدنه و ایجاد آلودگی جلوگیری میکند. تمامی بخشها و قطعات دستگاه سوسیس پر کن برقی را به راحتی میتوان پس از هر بار استفاده جدا کرده، شستشو داد و دوباره سرهم کرد.
قیمت دستگاه سوسیس پرکن برقی در کابان تجهیز همواره مناسبتر از سایر فروشگاهها است و شما میتوانید انواع مدلهای این دستگاه را به صورت آنلاین خریداری کنید. کابان تجهیز با ارائه محصولات با کیفیت و قیمت مناسب، همواره در تلاش است تا رضایت مشتریان خود را جلب کند.
نحوه کار با دستگاه سوسیس پر کن
دستگاه سوسیس پر کن، یکی از تجهیزات ضروری و پرکاربرد فست فودها و آشپزخانههای صنعتی است که همانگونه که از نامش میتوان حدس زد، برای تولید انواع سوسیس از مواد اولیه کاربرد دارد و به آن سوسیس ساز نیز گفته میشود.
شیوه کار انواع دستگاه سوسیس پرکن کمابیش شبیه به هم است. پس از ریختن انواع گوشت قرمز و سفید و سایر مواد دلخواه در مخزن، با فشار آوردن بر اهرم تعبیه شده، آنها را به اشکال مختلف قالبگیری کرده و خارج میکنند.
سوسیس پر کنها به دو دسته کلی برقی و دستی تقسیمبندی میشوند. مدلهای برقی معمولاً در مصارف صنعتی نظیر کارخانهها و کارگاههای تولید کالباس و مدلهای دستی در فست فودها، رستورانها، هتلها و حتی با ظرفیتهای پایین در منازل مورد استفاده قرار میگیرند.
مدلهای برقی دستگاه سوسیس پر کن به دستههای هیدرولیکی، الکتروگیربکسدار، پنوماتیکی و وکیومدار گروهبندی میشوند که هر کدام ویژگیهای خاص خود را دارند. دستگاههای سوسیس پر کن دستی در دو نوع گیربکسدار و بدون گیربکس موجود هستند.
انواع دستگاه سوسیس پر کن از لحاظ ظاهری به دو شکل ایستاده و افقی طراحی و تولید میشوند و برخی مدلها قابلیت تبدیل شدن به هر یک از این دو حالت را دارند.
تمامی مدلهای دستگاه سوسیس پر کن قادر هستند به صورت اتوماتیک در مدت زمان کوتاهی سوسیسهایی در اندازه و وزن یکسان با ظاهری زیبا تولید کنند. از اینرو علاوه بر کیفیت بالا، دارای عملکرد کاملاً بهداشتی نیز میباشند. در ضمن این دستگاهها غالباً به شکل تمام استیل ساخته میشوند و قطعات آنها به راحتی از هم جدا شده و قابل شستشو هستند.
مقایسه دستگاه سوسیس پر کن با سایر رقبا و پیشنهاد کابان تجهیز
در بازار تجهیزات آشپزخانه صنعتی، برندهای مختلفی در زمینه تولید دستگاه سوسیس پر کن فعالیت میکنند. برخی از این برندها عبارتند از مینروا (Minerva)، روماک (Romak) و الکتروکار (Electrokar). هر کدام از این برندها، محصولات با کیفیت و ویژگیهای خاص خود را ارائه میدهند. اما کابان تجهیز با ارائه طیف گستردهای از محصولات با کیفیت، قیمت مناسب و خدمات پس از فروش حرفهای، توانسته است جایگاه ویژهای در بین مشتریان خود پیدا کند.
به عنوان مثال، دستگاه سوسیس پر کن برقی مینروا، یکی از محصولات با کیفیت و پرطرفدار در بازار است. این دستگاه، دارای قدرت و سرعت بالایی است و میتواند حجم زیادی از سوسیس را در مدت زمان کوتاهی تولید کند. با این حال، قیمت این دستگاه نسبت به سایر مدلهای موجود در بازار، بالاتر است. در مقابل، کابان تجهیز با ارائه دستگاههای سوسیس پر کن برقی با کیفیت مشابه و قیمت مناسبتر، به شما امکان میدهد تا در هزینههای خود صرفهجویی کنید.
دستگاه سوسیس پر کن دستی روماک، یک گزینه اقتصادی و کارآمد برای مصارف کم حجم است. این دستگاه، دارای طراحی ساده و کاربری آسانی است و میتواند سوسیسهایی با کیفیت بالا تولید کند. با این حال، کار با این دستگاه نیازمند اعمال نیروی بیشتری است و ممکن است برای تولید حجم بالایی از سوسیس، مناسب نباشد. کابان تجهیز با ارائه دستگاههای سوسیس پر کن دستی گیربکسدار، به شما امکان میدهد تا با نیروی کمتری، حجم بیشتری از سوسیس را تولید کنید.
دستگاه سوسیس پر کن الکتروکار، یک گزینه مناسب برای کارگاههای تولید سوسیس و کالباس است. این دستگاه، دارای ظرفیت بالایی است و میتواند حجم زیادی از سوسیس را در یک نوبت تولید کند. با این حال، طراحی این دستگاه ممکن است برای برخی از کاربران، پیچیده باشد. کابان تجهیز با ارائه دستگاههای سوسیس پر کن با طراحی ساده و کاربرپسند، به شما امکان میدهد تا به راحتی با دستگاه کار کنید و سوسیسهایی با کیفیت بالا تولید کنید.
با توجه به مقایسههای انجام شده، میتوان نتیجه گرفت که کابان تجهیز با ارائه محصولات با کیفیت، قیمت مناسب و خدمات پس از فروش حرفهای، بهترین گزینه برای خرید دستگاه سوسیس پر کن است. با انتخاب کابان تجهیز، میتوانید از کیفیت و اصالت کالا اطمینان حاصل کنید و از خدمات پس از فروش و پشتیبانی حرفهای بهرهمند شوید.
مشاوره رایگان و خرید مطمئن در وبسایت کابان تجهیز به شما خریداران محترم کمک میکند که دستگاه سوسیس پر کن مناسب را انتخاب کنید و به کسب و کارتان رونق ببخشید.
سوالات متداول دستگاه سوسیس پر کن
آیا دستگاه سوسیس پر کن برای مصارف خانگی مناسب است؟
بله، دستگاه سوسیس پر کن دستی با ظرفیتهای پایین برای مصارف خانگی بسیار مناسب است و به شما امکان میدهد سوسیسهای خانگی سالم و خوشمزه تهیه کنید.
تفاوت دستگاه سوسیس پر کن برقی و دستی در چیست؟
دستگاه سوسیس پر کن برقی برای تولید انبوه و صنعتی مناسب است و نیاز به نیروی انسانی کمتری دارد، در حالی که دستگاه سوسیس پر کن دستی برای مصارف کمتر و خانگی مناسب است و نیاز به نیروی انسانی برای چرخاندن اهرم دارد.
چگونه میتوان دستگاه سوسیس پر کن را تمیز کرد؟
بیشتر دستگاههای سوسیس پر کن دارای قطعات قابل جدا شدن هستند که میتوانید آنها را به راحتی جدا کرده و با آب و مواد شوینده ملایم شستشو دهید. قبل از استفاده مجدد، اطمینان حاصل کنید که تمام قطعات کاملاً خشک شدهاند.
چه نوع سوسیسی را میتوان با دستگاه سوسیس پر کن تهیه کرد؟
با دستگاه سوسیس پر کن میتوانید انواع سوسیس از جمله سوسیس گوشت، سوسیس مرغ، سوسیس گیاهی و سوسیس با طعمهای مختلف را تهیه کنید. تنها کافی است مواد اولیه مورد نظر خود را آماده کرده و داخل دستگاه بریزید.
چه نکاتی را باید در هنگام خرید دستگاه سوسیس پر کن در نظر گرفت؟
در هنگام خرید دستگاه سوسیس پر کن، به مواردی مانند ظرفیت دستگاه، جنس بدنه، نوع دستگاه (دستی یا برقی)، سهولت استفاده و تمیز کردن دستگاه و همچنین برند و گارانتی محصول توجه کنید.
کابان تجهیز
آدرس : تهران ، خیابان آزادی بعد از یادگار امام - نرسیده به چهار راه بهبودی نبش کوچه زمانی ساختمان 133 طبقه چهارم واحد 5
ایمیل : info@kabantajhiz.com
خط ویژه : 02166009000
موبایل: 09122200108