در دنیای پرشتاب امروز، سرعت و کارایی در فرآوری مواد غذایی، به ویژه در صنعت گوشت و طیور، از اهمیت بالایی برخوردار است. تصور کنید در یک مرغ فروشی شلوغ یا یک آشپزخانه صنعتی بزرگ، حجم زیادی از مرغ باید به سرعت و به صورت یکنواخت خرد شود. در گذشته، این کار با استفاده از چاقو انجام میشد که نه تنها زمانبر و دشوار بود، بلکه خطر آسیب دیدگی دست و یکسان نبودن قطعات مرغ را نیز به همراه داشت. اما امروزه، با ظهور دستگاههای مرغ خرد کن صنعتی، این مشکلات به طور کامل برطرف شدهاند.
دستگاه مرغ خرد کن صنعتی، یک ابزار قدرتمند و کارآمد است که به شما امکان میدهد مرغ، بوقلمون، شترمرغ، اردک و سایر طیور را به قطعات یک اندازه و مساوی برش دهید. این دستگاه با افزایش سرعت و راندمان کار، به یک ضرورت برای مرغ فروشیها، کشتارگاهها، قصابیها، مراکز توزیع مرغ و سایر طیور و آشپزخانههای صنعتی تبدیل شده است.
اگر شما هم به دنبال خرید یک دستگاه مرغ خرد کن صنعتی هستید، این راهنمای جامع از کابان تجهیز به شما کمک میکند تا با اطلاعات کامل و دقیق، بهترین انتخاب را داشته باشید.
چرا به دستگاه مرغ خرد کن صنعتی نیاز دارید؟
قبل از اینکه به بررسی ویژگیها و انواع دستگاههای مرغ خرد کن بپردازیم، بیایید نگاهی دقیقتر به مزایای استفاده از این دستگاهها بیندازیم:
-
افزایش سرعت و راندمان کار:
دستگاه مرغ خرد کن صنعتی میتواند در عرض چند دقیقه حجم بالایی از لاشه گوشت مرغ را تکه تکه کند. این امر به شما کمک میکند تا در زمان و نیروی کار صرفهجویی کنید و راندمان کلی کسب و کار خود را افزایش دهید.
-
برش یکنواخت و دقیق:
برخلاف خرد کردن مرغ با چاقو، دستگاه مرغ خرد کن صنعتی قطعاتی با اندازه و شکل یکسان تولید میکند. این امر نه تنها ظاهر بهتری به محصولات شما میبخشد، بلکه باعث میشود مرغ به طور یکنواخت پخته شود.
-
بهبود بهداشت و ایمنی:
دستگاههای مرغ خرد کن صنعتی معمولاً از استیل ضد زنگ ساخته میشوند که به راحتی تمیز و ضدعفونی میشود. همچنین، این دستگاهها دارای ویژگیهای ایمنی هستند که خطر آسیب دیدگی دست را کاهش میدهند.
-
کاهش ضایعات:
با استفاده از دستگاه مرغ خرد کن صنعتی، میتوانید از تمام قسمتهای لاشه مرغ به طور موثر استفاده کنید و ضایعات را به حداقل برسانید.
-
تنوع در محصولات:
دستگاه مرغ خرد کن صنعتی به شما امکان میدهد انواع مختلفی از محصولات مرغ را تولید کنید، از جمله قطعات مرغ کبابی، قطعات مرغ سوخاری، و قطعات مرغ برای خورشت.
ویژگیهای کلیدی یک دستگاه مرغ خرد کن صنعتی
هنگام انتخاب یک دستگاه مرغ خرد کن صنعتی، باید به ویژگیهای زیر توجه کنید:
-
جنس بدنه:
بدنه دستگاه باید از استیل ضد زنگ ساخته شده باشد تا در برابر زنگ زدگی، خوردگی و ضربه مقاوم باشد. همچنین، استیل ضد زنگ به راحتی تمیز و ضدعفونی میشود.
-
جنس تیغه:
تیغه دستگاه باید از استیل استنلس ساخته شده باشد تا بسیار برنده و تیز باشد و بتواند به راحتی استخوان و گوشت مرغ را برش دهد. همچنین، تیغه باید قابل تیز شدن باشد.
-
موتور:
موتور دستگاه باید قدرت کافی برای برش حجم بالایی از مرغ را داشته باشد. همچنین، موتور باید کم مصرف و بادوام باشد.
-
ایمنی:
دستگاه باید دارای ویژگیهای ایمنی مانند قاب محافظ تیغه و سوئیچ ایمنی قطع کننده جریان برق باشد تا از آسیب دیدگی دست جلوگیری شود.
-
قابلیت تنظیم:
برخی از دستگاهها دارای قابلیت تنظیم فاصله تیغه هستند که به شما امکان میدهد اندازه قطعات مرغ را به دلخواه تغییر دهید.
-
سهولت استفاده و تمیز کردن:
دستگاه باید به راحتی قابل استفاده و تمیز کردن باشد تا در زمان و نیروی کار صرفهجویی شود.
انواع دستگاه مرغ خرد کن صنعتی
دستگاههای مرغ خرد کن صنعتی در انواع مختلفی تولید میشوند که هر کدام برای کاربردهای خاصی مناسب هستند. برخی از رایجترین انواع این دستگاهها عبارتند از:
-
دستگاه مرغ خرد کن رومیزی:
این نوع دستگاه برای استفاده در مرغ فروشیها، قصابیها و آشپزخانههای کوچک مناسب است. دستگاههای رومیزی معمولاً دارای ابعاد جمع و جوری هستند و به راحتی قابل جابجایی هستند.
-
دستگاه مرغ خرد کن پایه دار:
این نوع دستگاه برای استفاده در کشتارگاهها و آشپزخانههای بزرگ مناسب است. دستگاههای پایه دار معمولاً دارای قدرت و ظرفیت بالاتری هستند.
-
دستگاه مرغ خرد کن اتوماتیک:
این نوع دستگاه به طور کامل اتوماتیک عمل میکند و نیازی به دخالت دست ندارد. دستگاههای اتوماتیک برای استفاده در کشتارگاهها و کارخانههای فرآوری گوشت مناسب هستند.
نکات مهم در خرید دستگاه مرغ خرد کن صنعتی
هنگام خرید دستگاه مرغ خرد کن صنعتی، به نکات زیر توجه کنید:
-
ظرفیت:
ظرفیت دستگاه باید متناسب با حجم کاری شما باشد. اگر حجم کاری شما زیاد است، باید یک دستگاه با ظرفیت بالا خریداری کنید.
-
قدرت موتور:
قدرت موتور دستگاه باید کافی باشد تا بتواند به راحتی استخوان و گوشت مرغ را برش دهد.
-
کیفیت ساخت:
دستگاه باید از مواد با کیفیت ساخته شده باشد تا بادوام و قابل اعتماد باشد.
-
خدمات پس از فروش:
مطمئن شوید که دستگاه دارای خدمات پس از فروش مناسب است تا در صورت بروز مشکل، بتوانید به راحتی آن را تعمیر کنید.
-
قیمت:
قیمت دستگاه باید متناسب با بودجه شما باشد. با این حال، به یاد داشته باشید که کیفیت و دوام دستگاه از قیمت آن مهمتر است.
معرفی برندهای برتر دستگاه مرغ خرد کن صنعتی
در بازار ایران، برندهای مختلفی از دستگاههای مرغ خرد کن صنعتی وجود دارند. برخی از برندهای برتر عبارتند از:
- امگا صد صنعت آرا
- براکس
- زیما
در این میان، کابان تجهیز با ارائه محصولات با کیفیت و خدمات پس از فروش مناسب، توانسته است جایگاه ویژهای در بین مشتریان کسب کند. کابان تجهیز با ارائه دستگاههای مرغ خرد کن صنعتی با برندهای معتبر و با قیمت مناسب، به شما کمک میکند تا بهترین انتخاب را داشته باشید.
مقایسه دستگاه مرغ خرد کن کابان تجهیز با رقبا
در مقایسه با سایر برندهای موجود در بازار، دستگاههای مرغ خرد کن صنعتی کابان تجهیز دارای مزایای زیر هستند:
-
کیفیت بالا:
دستگاههای کابان تجهیز از مواد با کیفیت و با استفاده از فناوریهای پیشرفته ساخته میشوند.
-
قیمت مناسب:
کابان تجهیز با ارائه محصولات با قیمت مناسب، به شما کمک میکند تا در هزینههای خود صرفهجویی کنید.
-
خدمات پس از فروش:
کابان تجهیز دارای خدمات پس از فروش مناسب است و در صورت بروز مشکل، به شما کمک میکند تا دستگاه خود را به راحتی تعمیر کنید.
-
تنوع محصولات:
کابان تجهیز طیف گستردهای از دستگاههای مرغ خرد کن صنعتی را ارائه میدهد که برای کاربردهای مختلف مناسب هستند.
به عنوان مثال، دستگاه مرغ خرد کن رومیزی کابان تجهیز مدل KT-1000 با موتور قدرتمند و تیغه تیز خود، میتواند به راحتی حجم بالایی از مرغ را در عرض چند دقیقه خرد کند. این دستگاه دارای قاب محافظ تیغه و سوئیچ ایمنی قطع کننده جریان برق است که از آسیب دیدگی دست جلوگیری میکند. همچنین، دستگاه KT-1000 به راحتی قابل تمیز کردن است.
در مقابل، برخی از برندهای رقیب، مانند براکس، ممکن است قیمت بالاتری داشته باشند یا خدمات پس از فروش مناسبی ارائه ندهند. بنابراین، اگر به دنبال یک دستگاه مرغ خرد کن صنعتی با کیفیت، قیمت مناسب و خدمات پس از فروش مناسب هستید، کابان تجهیز بهترین انتخاب برای شما است.
کاربرد دستگاه مرغ خرد کن صنعتی
دستگاه مرغ خرد کن صنعتی در مکانهای مختلفی کاربرد دارد، از جمله:
-
مرغ فروشیها:
برای خرد کردن مرغ به قطعات مختلف و آماده سازی برای فروش.
-
کشتارگاهها:
برای خرد کردن مرغ پس از کشتار و آماده سازی برای بسته بندی.
-
قصابیها:
برای خرد کردن مرغ به قطعات مختلف و فروش به مشتریان.
-
مراکز توزیع مرغ و سایر طیور:
برای خرد کردن مرغ و توزیع به فروشگاهها و رستورانها.
-
آشپزخانههای صنعتی:
برای خرد کردن مرغ به قطعات مختلف و استفاده در غذاهای مختلف.
-
رستورانها و هتلها:
برای تهیه انواع غذاهای مرغی با قطعات یکدست و زیبا.
استفاده از دستگاه مرغ خرد کن در فروشگاههای مرغ و مرغداریها امری ضروری است و آشپزخانههای صنعتی نیز از مزایای آن بهرهمند میشوند.
چگونه از دستگاه مرغ خرد کن صنعتی نگهداری کنیم؟
برای افزایش طول عمر و کارایی دستگاه مرغ خرد کن صنعتی، باید به طور منظم از آن نگهداری کنید. برخی از نکات مهم در نگهداری از این دستگاه عبارتند از:
-
تمیز کردن:
پس از هر بار استفاده، دستگاه را به طور کامل تمیز کنید. برای تمیز کردن دستگاه، از آب گرم و مواد شوینده ملایم استفاده کنید.
-
ضدعفونی کردن:
به طور منظم دستگاه را ضدعفونی کنید تا از رشد باکتریها و میکروبها جلوگیری شود. برای ضدعفونی کردن دستگاه، از محلولهای ضدعفونی کننده مناسب استفاده کنید.
-
تیز کردن تیغه:
به طور منظم تیغه دستگاه را تیز کنید تا برش به راحتی انجام شود.
-
روغن کاری:
به طور منظم قطعات متحرک دستگاه را روغن کاری کنید تا از سایش و خوردگی جلوگیری شود.
-
بررسی دورهای:
به طور دورهای دستگاه را بررسی کنید تا از سالم بودن تمام قطعات آن اطمینان حاصل کنید.
خرید دستگاه مرغ خرد کن صنعتی از کابان تجهیز
اگر به دنبال خرید یک دستگاه مرغ خرد کن صنعتی با کیفیت و قیمت مناسب هستید، کابان تجهیز بهترین انتخاب برای شما است. کابان تجهیز با ارائه طیف گستردهای از دستگاههای مرغ خرد کن صنعتی با برندهای معتبر، به شما کمک میکند تا بهترین انتخاب را داشته باشید. برای خرید دستگاه مرغ خرد کن صنعتی از کابان تجهیز، میتوانید به سایت فروشگاه مراجعه کنید و یا با کارشناسان فروش ما تماس بگیرید.
با توجه به اینکه دستگاه مرغ خرد کن به صورت اتوماتیک عمل میکند و بدنه و قطعات آن از جنس استیل ساخته شدهاند، ابزاری کاملاً بهداشتی است.
دستگاه مرغ خرد کن از لحاظ ظاهری معمولاً به شکل رومیزی طراحی و تولید میشود و ابعاد جمع و جوری دارد که به آسانی قابل جابجایی است.
با امکان تنظیم فاصله تیغه در دستگاه مرغ خرد کن، میتوانید اندازه برش را به دلخواه تغییر دهید و تیغهها به راحتی قابل تیز شدن هستند.
در صورت نیاز به کسب اطلاعات بیشتر، میتوانید مدلهای مختلف دستگاه مرغ خرد کن را در سایت فروشگاه کابان تجهیز مورد بررسی قرار دهید.
سوالات متداول دستگاه مرغ خرد کن صنعتی
چه نوع دستگاه مرغ خرد کنی برای مرغ فروشی من مناسب است؟
برای یک مرغ فروشی، دستگاه مرغ خرد کن رومیزی با ظرفیت متوسط و قابلیت تنظیم اندازه برش مناسب است. مدلهایی که از استیل ضد زنگ ساخته شدهاند و به راحتی تمیز میشوند، گزینههای بهتری هستند.
آیا دستگاه مرغ خرد کن صنعتی نیاز به نگهداری خاصی دارد؟
بله، دستگاه مرغ خرد کن صنعتی نیاز به نگهداری منظم دارد. پس از هر بار استفاده، دستگاه را تمیز و ضدعفونی کنید. به طور دورهای تیغهها را تیز کنید و قطعات متحرک را روغن کاری کنید. همچنین، دستگاه را به طور منظم بررسی کنید تا از سالم بودن تمام قطعات آن اطمینان حاصل کنید.
آیا استفاده از دستگاه مرغ خرد کن صنعتی ایمن است؟
بله، دستگاههای مرغ خرد کن صنعتی دارای ویژگیهای ایمنی هستند که خطر آسیب دیدگی دست را کاهش میدهند. این دستگاهها معمولاً دارای قاب محافظ تیغه و سوئیچ ایمنی قطع کننده جریان برق هستند. با این حال، هنگام استفاده از دستگاه، باید احتیاط کنید و از دستکش و عینک محافظ استفاده کنید.
چه عواملی بر قیمت دستگاه مرغ خرد کن صنعتی تأثیر میگذارند؟
عوامل مختلفی بر قیمت دستگاه مرغ خرد کن صنعتی تأثیر میگذارند، از جمله ظرفیت، قدرت موتور، کیفیت ساخت، برند، و ویژگیهای اضافی. دستگاههای با ظرفیت بالا، موتور قدرتمند، و کیفیت ساخت بالا معمولاً گرانتر هستند.
آیا میتوانم قطعات یدکی دستگاه مرغ خرد کن صنعتی را از کابان تجهیز تهیه کنم؟
بله، کابان تجهیز قطعات یدکی دستگاههای مرغ خرد کن صنعتی را نیز ارائه میدهد. برای اطلاع از موجودی و قیمت قطعات یدکی، میتوانید با کارشناسان فروش ما تماس بگیرید.
کابان تجهیز
آدرس : تهران ، خیابان آزادی بعد از یادگار امام - نرسیده به چهار راه بهبودی نبش کوچه زمانی ساختمان 133 طبقه چهارم واحد 5
ایمیل : info@kabantajhiz.com
خط ویژه : 02166009000
موبایل: 09122200108