انتخاب یک گوشت کوب برقی مناسب برای آشپزخانه صنعتی یا حتی مصارف خانگی، تصمیمی مهم است که نیازمند بررسی دقیق و آگاهی از نکات کلیدی دارد. در این راهنمای جامع از کابان تجهیز، به بررسی این نکات خواهیم پرداخت تا بتوانید بهترین انتخاب را با توجه به نیازهای خود داشته باشید. گوشت کوب برقی، وسیلهای چندکاره و کارآمد است که میتواند در تهیه انواع غذاها و دسرها به شما کمک کند. از پوره کردن سوپ و تهیه سسهای خوشمزه گرفته تا خرد کردن مواد اولیه و مخلوط کردن مواد مختلف، این دستگاه کوچک اما قدرتمند، میتواند نقش مهمی در سرعت بخشیدن و سهولت کار در آشپزخانه شما ایفا کند.
⭐️ راهنمای جامع خرید گوشت کوب برقی کابان تجهیز: نکات کلیدی + راهنمای انتخاب 🥩
در این مقاله، ابتدا به معرفی برندهای معتبر تولید کننده گوشت کوب برقی مانند فیمار و فاما میپردازیم و ویژگیهای برجسته هر کدام را بررسی میکنیم. سپس، انواع گوشت کوب برقی، کاربردهای مختلف و نکات مهم در هنگام خرید را شرح میدهیم. در نهایت، با ارائه راهنمایی جامع، به شما کمک میکنیم تا با اطمینان خاطر، بهترین گوشت کوب برقی را از کابان تجهیز انتخاب کنید.
گوشت کوب برقی فیمار
کمپانی فیمار یکی از معتبرترین برندها در صنایع غذایی است که در کشور ایتالیا واقع گردیده و محصولات خود را به سراسر دنیا صادر می کند. یکی از تولیدات این شرکت مطرح، گوشت کوب برقی است که در عرض چند ثانیه می تواند انواع مواد غذایی را به شکل پوره دربیاورد.
گوشت کوب برقی فیمار دستگاهی نیمه صنعتی و صنعتی بشمار میرود که در رستوران ها، فست فودها، هتل ها، شیرینی پزی ها و غیره برای خرد کردن، له کردن و کوبیدن گوشت و سایر مواد خوراکی جهت تهیه غذاهای مختلف نظیر سوپ کاربرد دارد. این دستگاه با قدرت و کارایی بالا، به شما کمک میکند تا حجم زیادی از مواد غذایی را در کمترین زمان ممکن آماده کنید.
طراحی آرگونومیک دسته، کار با گوشت کوب برقی فیمار را راحت نموده و اپراتور پس از ساعتهای طولانی دچار خستگی نمی شود. از طرف دیگر، سایز مناسب و وزن کم، جابجایی و حمل این دستگاه را آسان نموده است. این ویژگیها، گوشت کوب برقی فیمار را به انتخابی ایدهآل برای استفاده در محیطهای حرفهای تبدیل کرده است.
تیغههای گوشت کوب برقی فیمار از جنس فولاد ضد زنگ میباشند که به صورت پیچی از بدنه جدا می شوند و در مقابل آسیبهایی نظیر خط و خش، ضربه، پوسیدگی، رطوبت و آب مقاوم هستند. در ضمن تیغه به گونه ای طراحی شده تا از پاشیدن مواد به بیرون ظرف جلوگیری گردد. این ویژگی باعث میشود تا علاوه بر سهولت در شستشو و نگهداری، طول عمر دستگاه نیز افزایش یابد.
بدنه تمامی مدلهای این دستگاه از جنس پلاستیک فشرده به رنگ سبز می باشد که در مقابل بسیاری از عوامل محیطی و ترکیبات شیمیایی مقاومت بالایی دارد. این بدنه مقاوم، تضمین میکند که دستگاه شما در برابر شرایط سخت کاری در آشپزخانه صنعتی، دوام خواهد آورد.
تعدادی از مدلهای گوشت کوب برقی فیمار با یک سرعت ثابت کار می کنند اما در برخی دیگر با توجه به غلظت ماده غذایی، سرعت موتور در چند حالت قابل تنظیم است. این قابلیت، به شما امکان میدهد تا با توجه به نوع ماده غذایی و نتیجه دلخواه، سرعت مناسب را انتخاب کنید.
گوشت کوب برقی فیمار جهت تامین انرژی از برق تک فاز شهری استفاده می کند. این ویژگی، استفاده از این دستگاه را در هر مکانی آسان میکند.
در صورت تمایل به خرید گوشت کوب برقی فیمار ، میتوانید از طریق سایت کابان تجهیز اقدام کنید و پس از مطالعه مشخصات فنی و سایر اطلاعات لازم مربوط به همه مدلها، دستگاه مناسب را انتخاب و سفارش گذاری نمایید. کارشناسان ما در کابان تجهیز، آماده ارائه مشاوره و راهنمایی به شما در انتخاب بهترین مدل گوشت کوب برقی فیمار هستند.
معرفی گوشت کوب برقی
یکی از تجهیزات آشپزخانه های صنعتی که با وجود ابعاد کوچک، کاربردهای متنوعی دارد، گوشت کوب برقی است. وظیفه اصلی گوشت کوب برقی ، له کردن یا کوبیدن مواد غذایی مانند گوشت، نخود، سیب زمینی و غیره می باشد، اما در مدلهای چند کاره می تواند جایگزین دستگاه های مخلوط کن، همزن، رنده، آسیاب و غیره نیز گردد. با داشتن یک گوشت کوب برقی چند کاره، میتوانید فضای کمتری را در آشپزخانه اشغال کنید و در عین حال، از امکانات متنوعی بهرهمند شوید.
گوشت کوب برقی از یک بدنه و تیغه بلند تشکیل گردیده که با نیروی برق کار می کند اما باید در دست گرفته شود و تیغه آن داخل ظرف حاوی مواد غذایی قرار بگیرد تا فرایند کوبیدن و مخلوط کردن انجام شود. برای شروع به کار، این دستگاه به سرعت و بدون انجام تنظیمات پیچیده آماده می گردد و با نگه داشتن انگشت روی دکمه، تیغه شروع به چرخیدن می کند و پس از اتمام کار نیز تیغه به راحتی و به شکل پیچی از بدنه جدا می شود. این سهولت در استفاده، گوشت کوب برقی را به انتخابی مناسب برای افراد مبتدی و حرفهای تبدیل کرده است.
انواع گوشت کوب برقی به دسته های تک کاره و چند کاره تقسیم بندی می گردد که نمونه های تک کاره فقط برای کوبیدن و مخلوط کردن مواد غذایی پخته مانند گوشت و لوبیا استفاده می شوند اما با استفاده از مدل های چندکاره کارهای مختلفی را می توان انجام داد نظیر گرفتن آبمیوه مانند آب طالبی، خرد کردن مواد غذایی مانند پیاز، پوره کردن مواد مختلفی مانند سیب زمینی، له کردن غذاهایی مثل حلیم و خرد کردن یخ که تنها بخشی از کارایی های این دستگاه ها می باشند. انتخاب بین گوشت کوب برقی تک کاره و چند کاره، بستگی به نیازها و انتظارات شما از این دستگاه دارد. اگر به دنبال دستگاهی هستید که فقط برای پوره کردن و مخلوط کردن مواد غذایی استفاده شود، مدل تک کاره کافی است. اما اگر به دنبال دستگاهی هستید که بتواند کارهای مختلفی را انجام دهد، مدل چند کاره انتخاب بهتری است.
قدرت موتور اغلب مدلهای گوشت کوب برقی صنعتی بیش از 250 وات است تا بتواند مواد غذایی سخت را نیز خرد کند. قدرت موتور، یکی از مهمترین فاکتورها در انتخاب گوشت کوب برقی است. هرچه قدرت موتور بیشتر باشد، دستگاه بهتر میتواند مواد غذایی سخت را خرد کند و عملکرد بهتری داشته باشد.
کارشناسان کابان تجهیز به شما پیشنهاد می دهند اگر برای شیرینی پزی، بستنی فروشی، رستوران، کافه، هتل و فست فود دنبال یک دستگاه دم دستی کاربردی، سبک و همه کاره هستید، گوشت کوب برقی خریداری نمایید. این دستگاه، به دلیل ابعاد کوچک و کارایی بالا، میتواند به شما در انجام سریع و آسان کارهای روزمره کمک کند.
با مراجعه به سایت کابان تجهیز می توانید مدلهای مختلف این دستگاه را مورد مقایسه قرار دهید و سپس اقدام به خرید نمایید. در سایت کابان تجهیز، میتوانید مشخصات فنی، قیمت و نظرات کاربران را در مورد مدلهای مختلف گوشت کوب برقی مشاهده کنید و با مقایسه آنها، بهترین انتخاب را داشته باشید.
گوشت کوب برقی فاما
یکی از دستگاه های چند کاره در آشپزخانه های صنعتی گوشت کوب برقی است که برای له کردن و مخلوط کردن مواد غذایی مختلف استفاده می شود. از باکیفیت ترین و پرفروشترین این تجهیزات نیمه صنعتی و صنعتی می توان به گوشت کوب برقی فاما اشاره نمود که ساخت کشور ایتالیا است و با استفاده از آن انجام بسیاری از کارها آسانتر و سریعتر می شود. گوشت کوب برقی فاما، با طراحی زیبا و کارایی بالا، به شما کمک میکند تا در کمترین زمان ممکن، انواع غذاها و دسرها را آماده کنید.
گوشت کوب برقی فاما دارای بدنه پلاستیکی بسیار مقاومی می باشد و به دلیل اینکه جهت استفاده در دست گرفته می شود، سبک و کم وزن طراحی شده است. طراحی دسته ارگونومیک هم کار با این دستگاه حرفه ای را راحتتر کرده و خستگی دست را به دنبال ندارد و هم دسترسی به تمام کلیدهای روی دستگاه را امکانپذیر می سازد. این ویژگیها، گوشت کوب برقی فاما را به انتخابی ایدهآل برای استفاده طولانی مدت در آشپزخانههای صنعتی تبدیل کرده است.
تیغه های گوشت کوب برقی فاما از جنس استیل با مقاومت بالا طراحی می گردند که قادر هستند حجم زیادی از گوشت و مواد غذایی را کوبیده و مخلوط کنند. شستشوی آسان تیغه هم موجب افزایش نکات بهداشتی و هم کارایی طولانی مدت و افزایش طول عمر دستگاه می گردد. تیغههای استیل ضد زنگ، علاوه بر دوام بالا، به شما اطمینان میدهند که مواد غذایی شما با بالاترین سطح بهداشت و سلامت آماده میشوند.
از دیگر مزایا و ویژگیهای گوشت کوب برقی فاما می توان به تنظیم سرعت موتور در چند حالت، صدای پایین در هنگام کار، مجهز بودن به نمایشگر سرعت، مجهز بودن به سیستم پایداری قدرت و منبع برق تک فاز اشاره کرد. این ویژگیها، گوشت کوب برقی فاما را به یکی از پیشرفتهترین و کارآمدترین دستگاههای موجود در بازار تبدیل کرده است.
موتور گوشت کوب برقی فاما از سیستم تهویه بهره می برد که از بالا رفتن دمای موتور و داغ کردن دستگاه جلوگیری می کند، در نتیجه به راحتی می توان ساعتهای بی وقفه از آن استفاده کرد. این ویژگی، به شما امکان میدهد تا بدون نگرانی از داغ شدن دستگاه، به طور مداوم از آن استفاده کنید.
قیمت گوشت کوب برقی فاما به دلیل کیفیت بالایی که دارد، نسبت به سایر مدلها و برندها بالاتر می باشد اما یکی از بهترین گزینه هایی است که توانایی کار تا سالیان سال را دارد. برای آگاهی از مشخصات فنی هر یک از مدلهای این دستگاه ایتالیایی می توانید به سایت کابان تجهیز مراجعه نمایید. با خرید گوشت کوب برقی فاما از کابان تجهیز، میتوانید از کیفیت بالا و طول عمر طولانی این دستگاه اطمینان حاصل کنید.
نکات مهم در خرید گوشت کوب برقی
هنگام خرید گوشت کوب برقی، باید به نکات مختلفی توجه کنید تا بتوانید بهترین انتخاب را داشته باشید. در این بخش، به بررسی مهمترین این نکات میپردازیم:
-
قدرت موتور: قدرت موتور، تعیین کننده توانایی دستگاه در خرد کردن و مخلوط کردن مواد غذایی مختلف است. برای مصارف خانگی، گوشت کوب برقی با قدرت موتور 200 تا 400 وات کافی است. اما برای مصارف صنعتی، باید از دستگاهی با قدرت موتور بالاتر استفاده کنید. هر چه قدرت موتور بیشتر باشد، دستگاه بهتر میتواند مواد غذایی سخت را خرد کند و عملکرد بهتری داشته باشد.
-
جنس بدنه و تیغه: بدنه گوشت کوب برقی باید از جنس پلاستیک مقاوم یا استیل باشد. تیغه نیز باید از جنس استیل ضد زنگ باشد تا در برابر زنگ زدگی و خوردگی مقاوم باشد. بدنه و تیغه با کیفیت، تضمین میکنند که دستگاه شما در برابر شرایط سخت کاری در آشپزخانه، دوام خواهد آورد.
-
تعداد سرعت: برخی از گوشت کوب برقیها دارای سرعتهای مختلفی هستند که به شما امکان میدهد تا با توجه به نوع ماده غذایی و نتیجه دلخواه، سرعت مناسب را انتخاب کنید. این قابلیت، به شما امکان میدهد تا کنترل بیشتری بر روی فرایند پخت و پز داشته باشید.
-
لوازم جانبی: برخی از گوشت کوب برقیها دارای لوازم جانبی مختلفی مانند همزن، خردکن و آسیاب هستند که کاربردهای دستگاه را افزایش میدهند. این لوازم جانبی، به شما امکان میدهند تا با یک دستگاه، کارهای مختلفی را انجام دهید و فضای کمتری را در آشپزخانه اشغال کنید.
-
طراحی ارگونومیک: طراحی دسته گوشت کوب برقی باید به گونهای باشد که استفاده از آن راحت و آسان باشد و از خستگی دست جلوگیری کند. طراحی ارگونومیک، به شما امکان میدهد تا بدون خستگی، به طور مداوم از دستگاه استفاده کنید.
-
قیمت: قیمت گوشت کوب برقی، بسته به برند، مدل، قدرت موتور و امکانات آن متفاوت است. قبل از خرید، بودجه خود را تعیین کنید و با توجه به آن، بهترین گزینه را انتخاب کنید. در کابان تجهیز، میتوانید انواع گوشت کوب برقی را با قیمتهای مختلف مشاهده کنید و با توجه به بودجه خود، بهترین گزینه را انتخاب کنید.
مقایسه گوشت کوب برقی فیمار و فاما با سایر رقبا
در بازار گوشت کوب برقی، برندهای مختلفی وجود دارند که هر کدام ویژگیها و امکانات خاص خود را ارائه میدهند. در این بخش، به مقایسه گوشت کوب برقی فیمار و فاما با سایر رقبا میپردازیم:
فیمار در مقابل براون: گوشت کوب برقی فیمار، به دلیل قدرت موتور بالا و بدنه مقاوم، برای مصارف صنعتی مناسبتر است. در حالی که گوشت کوب برقی براون، بیشتر برای مصارف خانگی طراحی شده است. همچنین، فیمار به دلیل ساختار قویتر، طول عمر بیشتری نسبت به براون دارد.
فاما در مقابل بوش: گوشت کوب برقی فاما، با طراحی ارگونومیک و تیغههای استیل ضد زنگ، کارایی بالایی را ارائه میدهد. در حالی که گوشت کوب برقی بوش، بیشتر بر روی تنوع لوازم جانبی تمرکز دارد. فاما، به دلیل داشتن سیستم تهویه موتور، میتواند به طور مداوم و بدون داغ شدن، کار کند.
پیشنهاد کابان تجهیز: با توجه به مقایسههای انجام شده، کابان تجهیز به شما پیشنهاد میکند که اگر به دنبال گوشت کوب برقی با کیفیت بالا، طول عمر طولانی و کارایی فوقالعاده هستید، فیمار یا فاما را انتخاب کنید. این دو برند، با ارائه بهترین امکانات و ویژگیها، میتوانند نیازهای شما را به طور کامل برآورده کنند.
چرا گوشت کوب برقی را از کابان تجهیز بخریم؟
کابان تجهیز، به عنوان یکی از معتبرترین فروشگاههای تجهیزات آشپزخانه صنعتی، مزایای زیادی را برای خرید گوشت کوب برقی ارائه میدهد:
-
تنوع محصولات: در کابان تجهیز، میتوانید انواع گوشت کوب برقی از برندهای مختلف را مشاهده کنید و با مقایسه آنها، بهترین گزینه را انتخاب کنید.
-
قیمت مناسب: کابان تجهیز، با ارائه قیمتهای رقابتی، به شما کمک میکند تا با کمترین هزینه، بهترین گوشت کوب برقی را خریداری کنید.
-
مشاوره تخصصی: کارشناسان کابان تجهیز، آماده ارائه مشاوره و راهنمایی به شما در انتخاب بهترین مدل گوشت کوب برقی هستند.
-
گارانتی معتبر: تمامی محصولات کابان تجهیز، دارای گارانتی معتبر هستند که خیال شما را از بابت کیفیت و عملکرد دستگاه راحت میکند.
-
خدمات پس از فروش: کابان تجهیز، با ارائه خدمات پس از فروش مناسب، به شما اطمینان میدهد که در صورت بروز هرگونه مشکل، میتوانید به راحتی آن را برطرف کنید.
راهنمای انتخاب گوشت کوب برقی مناسب
برای انتخاب گوشت کوب برقی مناسب، باید به نیازها و انتظارات خود توجه کنید. در این بخش، به ارائه راهنمایی جامع در این زمینه میپردازیم:
-
مصرف خانگی یا صنعتی: اگر قصد دارید از گوشت کوب برقی در منزل استفاده کنید، مدلهای خانگی با قدرت موتور کمتر و قیمت مناسبتر، کافی هستند. اما برای مصارف صنعتی، باید از دستگاههایی با قدرت موتور بالاتر و بدنه مقاومتر استفاده کنید.
-
تعداد افراد خانواده: اگر خانواده پرجمعیتی دارید، بهتر است از گوشت کوب برقی با ظرفیت بیشتر استفاده کنید.
-
نوع مواد غذایی: اگر قصد دارید از گوشت کوب برقی برای خرد کردن مواد غذایی سخت مانند یخ و آجیل استفاده کنید، باید از دستگاهی با قدرت موتور بالا و تیغههای مقاوم استفاده کنید.
-
امکانات جانبی: اگر به امکانات جانبی مانند همزن، خردکن و آسیاب نیاز دارید، بهتر است از مدلهای چند کاره استفاده کنید.
-
برند و قیمت: قبل از خرید، برندهای مختلف را بررسی کنید و با توجه به بودجه خود، بهترین گزینه را انتخاب کنید. در کابان تجهیز، میتوانید انواع گوشت کوب برقی را با قیمتهای مختلف مشاهده کنید و با توجه به بودجه خود، بهترین گزینه را انتخاب کنید.
سوالات متداول گوشت کوب برقی
آیا می توان از گوشت کوب برقی برای تهیه اسموتی استفاده کرد؟
بله، بسیاری از گوشت کوب های برقی دارای قابلیت تهیه اسموتی هستند. فقط کافی است مواد مورد نظر را داخل ظرف مناسب ریخته و با گوشت کوب برقی مخلوط کنید.
چگونه تیغه های گوشت کوب برقی را تمیز کنیم؟
اکثر تیغه های گوشت کوب برقی قابل جدا شدن هستند. می توانید آن ها را با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید. همچنین، برخی از مدل ها قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را نیز دارند.
آیا گوشت کوب برقی برای خرد کردن یخ مناسب است؟
بله، برخی از گوشت کوب های برقی دارای تیغه های مخصوص خرد کردن یخ هستند. قبل از استفاده، مطمئن شوید که مدل مورد نظر شما این قابلیت را دارد.
چگونه از داغ شدن بیش از حد گوشت کوب برقی جلوگیری کنیم؟
برای جلوگیری از داغ شدن بیش از حد گوشت کوب برقی، بهتر است از آن به طور مداوم برای مدت طولانی استفاده نکنید. همچنین، مطمئن شوید که موتور دستگاه دارای سیستم تهویه مناسب است.
آیا می توان از گوشت کوب برقی برای تهیه غذای کودک استفاده کرد؟
بله، گوشت کوب برقی برای تهیه غذای کودک بسیار مناسب است. با استفاده از این دستگاه می توانید مواد غذایی را به طور یکنواخت پوره کنید و غذایی نرم و خوشمزه برای کودک خود تهیه کنید.
کابان تجهیز
آدرس : تهران ، خیابان آزادی بعد از یادگار امام - نرسیده به چهار راه بهبودی
نبش کوچه زمانی ساختمان 133 طبقه چهارم واحد 5
ایمیل : info@kabantajhiz.com
خط ویژه : 02166009000
موبایل: 09122200108