دستگاه آسیاب قهوه یکی از مهم ترین تجهیزات مورد نیاز برای تهیه قهوه باکیفیت در منزل، کافی شاپ، محل کار و حتی برای استفاده شخصی افراد علاقه مند به نوشیدنی های قهوه ای است و از آنجایی که عطر و طعم قهوه به میزان بسیار زیادی به درجه آسیاب و تازگی پودر قهوه وابسته است، استفاده از یک دستگاه مناسب می تواند به شکل چشمگیری کیفیت نهایی فنجان قهوه را افزایش دهد و به همین دلیل امروزه بسیاری از افراد به جای استفاده از پودر قهوه آماده ترجیح می دهند دانه های تازه را خریداری کنند و با کمک یک آسیاب باکیفیت آن را به درجه دلخواه خود برسانند، مخصوصا در شهرهای بزرگ مثل تهران که دسترسی به قهوه تازه اهمیت زیادی دارد و بسیاری از مصرف کنندگان حرفه ای ترجیح می دهند دانه ها را لحظه آخر آسیاب کنند تا طعم اصلی و طبیعی قهوه حفظ شود. با افزایش تقاضا برای خرید دستگاه آسیاب قهوه در سال های اخیر، تولیدکنندگان مختلف مدل های گوناگونی از این دستگاه را با قابلیت ها، طراحی ها و امکانات متفاوت عرضه کرده اند تا افراد بتوانند بسته به نیاز، نوع مصرف و حجم استفاده، مدل مناسب را انتخاب کنند و به همین دلیل بازار فروش دستگاه آسیاب قهوه همواره فعال و پویا است و علاقه مندان به قهوه می توانند با بررسی ویژگی های هر دستگاه به انتخاب دقیق تری برسند، فروشگاه تخصصی مباشی نیز با ارائه مجموعه ای متنوع از آسیاب های حرفه ای و خانگی این نیاز کاربران را برطرف کرده و امکان خرید مطمئن را فراهم کرده است. دستگاه آسیاب قهوه با توجه به نوع تیغه، جنس بدنه، تعداد درجه های آسیاب، توان موتور، ظرفیت مخزن و دقت تنظیمات، در مدل های مختلف تولید می شود و هرکدام برای نوعی از مصرف مناسب هستند، برخی مدل ها مخصوص استفاده خانگی طراحی شده اند تا افراد بتوانند در خانه قهوه تازه و باکیفیت تهیه کنند و برخی دیگر برای استفاده حرفه ای در کافی شاپ ها مناسب هستند و قدرت و دقت بیشتری دارند و در عملکردهای طولانی مدت پایداری بالاتری ارائه می دهند. هرچه دستگاه آسیاب قهوه بتواند درجه ها و تنظیمات بیشتری را ارائه دهد، امکان تولید آسیاب ریزتر یا درشت تر برای انواع قهوه ها مثل اسپرسو، فرانسه، ترک و قهوه های دمی فراهم می شود و همین قابلیت باعث می شود کیفیت نوشیدنی نهایی کاملا مطابق سلیقه و نیاز کاربر باشد و افراد بتوانند تجربه دلنشینی از نوشیدن قهوه داشته باشند.
دستگاه آسیاب قهوه و ویژگی های اصلی آن
دستگاه آسیاب قهوه در مدل های مختلفی تولید می شود که هرکدام امکانات متفاوتی ارائه می دهند و از مهم ترین ویژگی های این دستگاه می توان به نوع تیغه یا مته آن اشاره کرد زیرا تیغه ها تاثیر مستقیم بر کیفیت آسیاب دارند و تیغه های صفحه ای یا مخروطی معمولاً کیفیت بالاتری ارائه می دهند و گرمای کمتری تولید می کنند و این موضوع باعث می شود دانه های قهوه در هنگام آسیاب شدن نسوزند و عطر طبیعی قهوه حفظ شود، از طرف دیگر برخی مدل ها دارای مخزن جداگانه برای جمع آوری پودر هستند و این ویژگی کمک می کند تا پودر آسیاب شده بدون ایجاد بهم ریختگی قابل استفاده باشد و همچنین موتور دستگاه باید توان کافی داشته باشد تا بتواند دانه ها را با یکنواختی کامل آسیاب کند. یکی دیگر از ویژگی های تکمیلی دستگاه آسیاب قهوه وجود تنظیمات چند مرحله ای است که به کاربر اجازه می دهد اندازه آسیاب را با دقت بالا مشخص کند و از پودر ریز مخصوص اسپرسو تا آسیاب درشت برای قهوه های دمی را تهیه کند، این ویژگی برای افرادی که به صورت حرفه ای قهوه تهیه می کنند بسیار مهم است زیرا هر نوع قهوه به درجه آسیاب خاصی نیاز دارد، علاوه بر این دستگاه هایی که صدای کمی تولید می کنند برای استفاده خانگی بسیار مناسب تر هستند زیرا امکان استفاده در هر ساعتی از شبانه روز را فراهم می کنند بدون اینکه مزاحم دیگران باشند. از طرفی طراحی ارگونومیک و استفاده آسان از دستگاه یکی از نکاتی است که بسیاری از کاربران هنگام خرید دستگاه آسیاب قهوه به آن توجه می کنند زیرا کار با بعضی مدل ها بسیار راحت تر است و افراد بدون نیاز به دانش تخصصی می توانند به راحتی دانه ها را آسیاب کنند و در مدت کوتاهی قهوه مورد علاقه خود را آماده کنند.
جدول مقایسه مدل های مختلف دستگاه آسیاب قهوه
این جدول کمک می کند که ویژگی های مهم هر مدل با یک نگاه قابل بررسی باشد.
| مدل |
نوع تیغه |
مناسب برای |
توضیح |
| خانگی ساده |
فلزی معمولی |
استفاده روزانه در منزل |
مناسب افرادی است که مصرف روزانه قهوه دارند و می خواهند دستگاهی ساده و کاربردی داشته باشند. |
| نیمه حرفه ای |
مخروطی استیل |
استفاده خانگی و محل کار |
دارای تنظیمات بیشتر و کیفیت آسیاب بالاتر برای تهیه انواع قهوه و مناسب کاربران دقیق تر. |
| حرفه ای |
تیغه صفحه ای باکیفیت |
کافی شاپ ها و کاربران حرفه ای |
مناسب حجم مصرف بالا، یکنواختی بسیار دقیق آسیاب و پایداری طولانی مدت در استفاده مکرر. |
برای انتخاب بهترین دستگاه آسیاب قهوه و تجهیزات کافی شاپ باید به فاکتورهای متعددی مانند نوع ساخت، میزان صدای دستگاه، دوام تیغه ها، ظرفیت مخزن، نوع موتور و توانایی ارائه تنظیمات دقیق توجه کرد زیرا هر یک از این موارد تاثیر مستقیم بر کیفیت قهوه نهایی دارند و اگر دستگاه دقت کافی در تعیین درجه آسیاب نداشته باشد، طعم قهوه مطلوب نخواهد بود و ممکن است نوشیدنی بیش از حد تلخ، کم رنگ یا سوخته به نظر برسد، به همین دلیل انتخاب صحیح دستگاه اهمیت زیادی دارد. علاوه بر این دستگاه هایی که دارای سیستم خنک کننده یا تهویه مناسب هستند عملکرد بهتری ارائه می دهند زیرا گرمای بیش از حد هنگام آسیاب باعث از دست رفتن رایحه اصلی قهوه می شود و کیفیت طعم را کاهش می دهد، به همین دلیل بسیاری از کاربران حرفه ای ترجیح می دهند از دستگاه های مجهز به تیغه های مقاوم و سیستم خنک سازی بهتر استفاده کنند تا قهوه تازه و خوش عطر تهیه کنند.
دستگاه آسیاب قهوه مناسب برای استفاده خانگی و حرفه ای
امروزه بسیاری از افراد علاقه مند به نوشیدن قهوه تازه ترجیح می دهند دستگاه آسیاب قهوه را در خانه داشته باشند تا بتوانند با دانه های تازه قهوه نوشیدنی دلخواه خود را تهیه کنند و این موضوع باعث شده خرید انواع دستگاه آسیاب قهوه در میان کاربران خانگی به شدت افزایش یابد و البته برای استفاده حرفه ای در کافی شاپ ها دستگاه های پیشرفته تری وجود دارد که با ظرفیت بالاتر و تیغه های مقاوم تر امکان آسیاب یکنواخت و سریع را فراهم می کنند، در نتیجه هر فرد بسته به حجم مصرف و نوع قهوه ای که تهیه می کند می تواند دستگاه مناسب خود را انتخاب کند. در هنگام خرید باید به چند نکته مهم توجه کرد:
• توان موتور دستگاه که تعیین کننده سرعت و کیفیت آسیاب است و هرچه توان بالاتر باشد دستگاه قابلیت بیشتری در آسیاب مداوم خواهد داشت.
• نوع تیغه که تاثیر مستقیم بر طعم و کیفیت قهوه دارد و تیغه های مقاومتر باعث کاهش گرما و افزایش کیفیت نهایی می شوند.
• تعداد درجه های تنظیم آسیاب که امکان تهیه پودر ریز یا درشت را فراهم می کند و برای اسپرسو یا قهوه دمی حیاتی است.
• صدای تولیدی دستگاه که برای استفاده خانگی اهمیت دارد تا مزاحمتی برای اطرافیان ایجاد نشود و کاربر بتواند در هر زمانی از روز قهوه تازه تهیه کند.
• طراحی و ابعاد دستگاه که برای قرارگیری در آشپزخانه یا کافی شاپ اهمیت دارد و باید متناسب با فضای موجود انتخاب شود.
با افزایش تقاضا برای فروش دستگاه آسیاب قهوه مدل های بسیاری در بازار عرضه شده اند که افراد می توانند بسته به نیاز خود مدل مناسب را تهیه کنند و فروشگاه تخصصی مباشی با ارائه دستگاه های باکیفیت و خدمات مناسب یکی از بهترین گزینه ها برای خرید این محصول است، استفاده از یک دستگاه استاندارد کمک می کند تا قهوه همیشه با بهترین طعم تهیه شود و کیفیت نوشیدنی نهایی ثابت بماند و برای مصرف کنندگان حرفه ای این موضوع اهمیت زیادی دارد و همچنین بسیاری از افراد می توانند با استفاده از این دستگاه تجربه ای نزدیک به کافی شاپ در خانه داشته باشند و نوشیدنی خود را مطابق سلیقه آماده کنند. استفاده مداوم از دستگاه آسیاب قهوه باعث می شود افراد به مرور با درجه آسیاب مناسب برای هر نوشیدنی آشنا شوند و بتوانند قهوه مورد علاقه خود را با کیفیت بالا تهیه کنند و این موضوع به ویژه برای افرادی که به طعم های خاص قهوه حساس هستند اهمیت زیادی دارد، از سوی دیگر انتخاب یک آسیاب مناسب باعث صرفه جویی در زمان و هزینه می شود زیرا نیاز به خرید پودر آماده کاهش می یابد و کیفیت قهوه همیشه تازه و طبیعی خواهد بود.
☎️ تلفن ثابت 02166004400
📱 تلفن همراه 09120317614
💬 واتساپ گفتوگو در واتساپ
🕘 ساعات پاسخگویی ۹:۰۰ صبح تا ۲۱:۰۰ شب